滾得棧

營業中

休息中

深井一向都以燒鵝聞名，但其實深井村當中亦開設了大大小小、中西各國等等不同食肆，吸引鄰近地區不少人來「覓食」，滾得棧就是其中一間，雖然位於深井村較偏離位置，但人 跡不絕很多人都專程來吃一頓火鍋。滾得棧的人氣之處在於有多款特別的湯底供選擇，其中有潮洲湯底、海底椰豬骨、花膠響螺雞及胡椒豬肚湯湯底等。潮洲湯底中有潮洲四寶丸及紫菜；椒鹽豬肚湯胡椒味十足！是次點了有名的牛頸脊肉，香滑有嚼勁，富牛味但不會過多脂肪，是火鍋必備佐料！鮮蝦滑有大量鮮蝦在肉，熟後是啖啖爽口蝦肉。新鮮炸起的響鈴帶著微溫，浸泡後亦香口美味。其他配料如墨魚咀、牛栢葉、凍豆腐、水魷魚等用料都很新鮮！想試特色火鍋的你們可以來一試喔！