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2018-01-20
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在車水馬龍的開源道上，行經過一個梯間位，看見一位男士熱誠地向路人推介二樓的西餐廳，我們好奇地往上望，看見梯間和牆壁都整潔光亮，而且大家都正想找個地方吃晚飯，就决定上樓吃西餐，在梯間轉角位看見圖文並茂的照明超大餐牌，已經觸動食慾，再往上層張望，兩邊的牆壁掛滿西畫，配合大門的裝飾，開始感受到很有藝術氣氛，雖然聖誕節已過去，但經踏入餐廳裏仍看到還有很多聖誕裝飾，原來餐廳地方非常大，枱子之間安排寬敞，座位也舒適，我與友人們坐得自在無束縛！反覆試過多次，不明白照片為何打横出？？？只好請看倌們見諒、包容！我們經過小型的自助吧。我們選擇兩位主餐、一份小吃三人分享，暖笠笠的餐包和周打魚湯。先嘗和風爆醬魷魚，看來動感十足的木魚厚厚地舖滿在嫩滑魷魚上！外型不俗的德國烤原隻鹹豬手配薯菜跟黑椒汁又從另一個角度欣賞吓大廚的心思，鹹、香、滑的肉質是鹹豬手基本要求，都造到了！鹹豬手的皮却不是卜卜脆口，腍滑的豬皮，爽而不油膩，又有另一番滋味和口感！第二款是紐西蘭頂級西冷牛扒8oz配薯菜又從另一個角度欣賞吓，粉嫩的肉質....七成熟是我心儀的。如果喜歡吃蒜子，這個焗得充足蒜香原隻蒜子真的很棒！茱莉花&檸檬蜜糖餐飲令今餐
反覆試過多次，不明白照片為何打横出？？？只好請看倌們見諒、包容！
我們經過小型的自助吧。
我們選擇兩位主餐、一份小吃三人分享，暖笠笠的餐包和周打魚湯。
周打魚餐湯&餐包
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先嘗和風爆醬魷魚，看來動感十足的木魚厚厚地舖滿在嫩滑魷魚上！
和風醬爆魷魚
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外型不俗的德國烤原隻鹹豬手配薯菜跟黑椒汁
德國烤原隻豬手配薯角跟黑椒汁
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又從另一個角度欣賞吓大廚的心思，鹹、香、滑的肉質是鹹豬手基本要求，都造到了！
鹹豬手的皮却不是卜卜脆口，腍滑的豬皮，爽而不油膩，又有另一番滋味和口感！
第二款是紐西蘭頂級西冷牛扒8oz配薯菜
紐西蘭頂級西冷牛扒8oz配薯菜
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又從另一個角度欣賞吓，粉嫩的肉質....七成熟是我心儀的。
如果喜歡吃蒜子，這個焗得充足蒜香原隻蒜子真的很棒！
茱莉花&檸檬蜜糖餐飲令今餐多肉帶來滿足和清新感覺。
茱莉花&檸檬蜜糖餐飲
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