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疫情到了這個階段,香港食市容許8人一檯後,中學同學們的舊生會聚會一行5人,浩浩蕩蕩到米芝蓮一星級⭐️食府*蘇淅滙*亨受晚餐🥣今次晚餐上餐單有:主菜:醬夢卜、牛油果🥑拌蝦🦐百合羊肚菌、青瓜海蜇頭上湯龍蝦上海麵炸子雞松子桂魚雙瓜炒秋葵甜品🍮:冰皮凍糕鍋貼蘇淅湯包(小籠包)菜式非常豐富,因我朋友通知蘇淅滙幫我們買食材,並根據食材烹調菜式,煮出美味款式,真的感謝廚部同事及主廚龍師傅給我們一個難忘及驚喜的美食聚會。各款美食都好味😋,特別要稱讚👍皇牌"松子大桂魚"無魚骨,炸得甘香,再加上酸辣味,簡直上品菜式,令人回味無窮,一試難忘🥰另外,蘇淅湯包及鍋貼做得出色無比,看得出是師傳級作品,從湯包及鍋貼皮的摺合不少於5下,手藝精湛。從店舖經理得知,點心部都是上海來的師傅。店舖服務態度非常良好,各人彬彬有禮,服務殷勤,是現時香港服務業難得一見。晚上9時30分後各人滿滿的滿足,開心地離門,令我們的難忘的美食,一定會再次光臨。
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疫情到了這個階段,香港食市容許8人一檯後,中學同學們的舊生會聚會一行5人,浩浩蕩蕩到米芝蓮一星級⭐️食府*蘇淅滙*亨受晚餐🥣
今次晚餐上餐單有:
主菜:
醬夢卜、牛油果🥑拌蝦🦐
百合羊肚菌、青瓜海蜇頭
上湯龍蝦上海麵
炸子雞
松子桂魚
雙瓜炒秋葵
甜品🍮:
冰皮凍糕
鍋貼
蘇淅湯包(小籠包)
菜式非常豐富,因我朋友通知蘇淅滙幫我們買食材,並根據食材烹調菜式,煮出美味款式,真的感謝廚部同事及主廚龍師傅給我們一個難忘及驚喜的美食聚會。
各款美食都好味😋,特別要稱讚👍皇牌"松子大桂魚"無魚骨,炸得甘香,再加上酸辣味,簡直上品菜式,令人回味無窮
,一試難忘🥰
另外,蘇淅湯包及鍋貼做得出色無比,看得出是師傳級作品,從湯包及鍋貼皮的摺合不少於5下,手藝精湛。從店舖經理得知,點心部都是上海來的師傅。
店舖服務態度非常良好,各人彬彬有禮,服務殷勤,是現時香港服務業難得一見。
晚上9時30分後各人滿滿的滿足,開心地離門,令我們的難忘的美食,一定會再次光臨。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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