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2018-02-02
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近排天氣咁凍梗係想食啲熱辣辣嘅食物， 加上約咗朋友去行奧海城， 醒起之前有朋友推介過喺富多來邨附近嘅石一燒， 今晚一於去試下。由商場行過來只係需要五分鐘， 嚟遠見到門口有個燈箱就好易揾到。 店舖面積不大，只可容納五至六張枱左右， 裝修簡樸帶日式居酒屋風格，環境舒服，適合三四個朋友歡聚。由於座位不多，建議來的朋友都係預先約就最穩陣。我們先來一道簡單沙律和味噌湯，新鮮蔬菜配上沙律醬料美味可口， 味噌湯清清地味道不過不失，同朋友邊食邊講都唔錯呀。傾下傾下， 看到店員捧著兩盤主角出場就已經未食先興奮， 我們分別點了每份4安士的美國頂級牛小排，霜降一口牛， 西班牙黑毛豬去油豬頰肉同日本活性水飼育豬腩肉。賣相精緻吸引， 份量亦相當足夠，醬汁分別有松露醬，柚子汁，海鹽同牛肉汁。最鍾意食霜降一口牛的肉質豐富， 油脂分佈均勻，入口即溶 ，配上松露醬口感特別美味。岩石燒發出的滋滋聲亦令現場環境氣氛熾熱，吸引埋前面張枱都點埋同一份，呵呵。最後我們加多一客"憤怒鳥", 原來係色彩豐富嘅炸雞肉， 都係第一次見，好玩好食美味。綜合而言， 店家食材新鮮，食物用心主理，價錢公道唔貴， 侍應服務殷勤有禮， 下次一定會再
由商場行過來只係需要五分鐘， 嚟遠見到門口有個燈箱就好易揾到。 店舖面積不大，只可容納五至六張枱左右， 裝修簡樸帶日式居酒屋風格，環境舒服，適合三四個朋友歡聚。由於座位不多，建議來的朋友都係預先約就最穩陣。
我們先來一道簡單沙律和味噌湯，新鮮蔬菜配上沙律醬料美味可口， 味噌湯清清地味道不過不失，同朋友邊食邊講都唔錯呀。
味噌湯
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傾下傾下， 看到店員捧著兩盤主角出場就已經未食先興奮， 我們分別點了每份4安士的美國頂級牛小排，霜降一口牛， 西班牙黑毛豬去油豬頰肉同日本活性水飼育豬腩肉。賣相精緻吸引， 份量亦相當足夠，醬汁分別有松露醬，柚子汁，海鹽同牛肉汁。
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最鍾意食霜降一口牛的肉質豐富， 油脂分佈均勻，入口即溶 ，配上松露醬口感特別美味。岩石燒發出的滋滋聲亦令現場環境氣氛熾熱，吸引埋前面張枱都點埋同一份，呵呵。
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最後我們加多一客"憤怒鳥", 原來係色彩豐富嘅炸雞肉， 都係第一次見，好玩好食美味。
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綜合而言， 店家食材新鮮，食物用心主理，價錢公道唔貴， 侍應服務殷勤有禮， 下次一定會再返嚟幫襯。
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