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2023-05-08
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復常後真的感受到四周都是滿滿的遊客, 在一些美食店前總會看到一大群人不是在輪候入座,就是等待美食準備完成拿著外帶邊走邊吃~ 其中這款極具代表性的小食,無論是本地人還是遊客們都是極度喜愛黃金雞蛋仔 $41熱柚子蜂蜜 $22(跟餐價)$26(單價)作為香港獨有的傳統街頭小食,最常吃到的以雞蛋、砂糖、麵粉及淡奶等配料攪成蛋漿的原味道;但時至今日雞蛋仔的口味已經發展到非常多元化,單是店家供應的都有廿多種口味,滿足一眾愛新鮮的香港人!之前已經嚐過這間的原味、紫薯味跟芝士味,這次到訪就來試試黃金雞蛋仔~ 所謂「黃金」即是鹹蛋黃的顏色,雞蛋仔份量十足,外觀如一個呈金黃色的蜂巢,每一顆飽滿扎實,外脆內鬆軟,有濃厚蛋糕的香味,甜度掌握得剛好!鹹蛋黃粒被包裹在雞蛋仔中,兩者的甜和鹹完美融合,鹹味不會太重或油膩,惹味可口!吃著雞蛋仔配一杯飲料就更加享受,店家特意推出優惠,購買雞蛋仔或格仔餅可減$4優惠啊~ 喝著一杯熱騰騰的柚子蜂蜜,甜甜的夠滋潤,配著雞蛋仔真的有夠好吃,作為下午茶的話絕對一流!店家在港已經開業多年,幾年前更重新包裝品牌形象,特別是包裝袋的設計,由以往只是簡單的用雞皮紙(正名叫:條紋牛皮紙)袋
熱柚子蜂蜜 $22(跟餐價)$26(單價)
作為香港獨有的傳統街頭小食,最常吃到的以雞蛋、砂糖、麵粉及淡奶等配料攪成蛋漿的原味道;但時至今日雞蛋仔的口味已經發展到非常多元化,單是店家供應的都有廿多種口味,滿足一眾愛新鮮的香港人!
之前已經嚐過這間的原味、紫薯味跟芝士味,這次到訪就來試試黃金雞蛋仔~ 所謂「黃金」即是鹹蛋黃的顏色,雞蛋仔份量十足,外觀如一個呈金黃色的蜂巢,每一顆飽滿扎實,外脆內鬆軟,有濃厚蛋糕的香味,甜度掌握得剛好!鹹蛋黃粒被包裹在雞蛋仔中,兩者的甜和鹹完美融合,鹹味不會太重或油膩,惹味可口!
吃著雞蛋仔配一杯飲料就更加享受,店家特意推出優惠,購買雞蛋仔或格仔餅可減$4優惠啊~ 喝著一杯熱騰騰的柚子蜂蜜,甜甜的夠滋潤,配著雞蛋仔真的有夠好吃,作為下午茶的話絕對一流! 店家在港已經開業多年,幾年前更重新包裝品牌形象,特別是包裝袋的設計,由以往只是簡單的用雞皮紙(正名叫:條紋牛皮紙)袋存放,到現在是存放在滿佈透氣孔的挺身紙背心挽袋,外帶方便又能保持脆口,設計應記一功!
除了雞蛋仔外還有另一款經典港式小食:格仔餅供應,也有不少期間限定口味發售,店家不時推陳出新,加上食物品質有保證,難怪任何時候經過不同的分店門口都聚集了大批等待成品的客人啦!緊記下單後要耐心等上十多分鐘才完成啊~
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