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2018-05-20
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母親節到處都人山人海，氣氛滿滿的，是晚就約了家人來吃好西，到了日本過江龍的牛丼店千里屋。一入店，就來了一位笑容滿面的日本人侍應，再看看，原來廚師也是日本人，突然有種很正宗的感覺。枱上有水供應，先喝點水再慢慢看看餐牌。雖然係食牛，但選擇都幾多喎，而且價錢分野很大，和牛自然是貴一點了。Mt. Fuji Steak & Sukiyaki Combo Don（$159）家人點了價錢較為貼地的富士山牛丼，牛有250g的份量啊。丼上有牛兩種牛，牛扒及肥牛片，再加上秘制醬汁及洋蔥，賣相十分吸引。牛扒厚身多汁，有著濃郁的牛味，肥牛片嫩滑，吸滿了肉汁好好味呀。熟成黑牛Champion Steak Don（$159）自己點了熟成牛丼，一來呢度出名熟成牛，二來貪佢份量更多，牛有成300g呀！餐牌上寫是安格斯牛翼板肉丼，牛肉都堆成小山丘，再淋上一層橙紅色的醬汁，睇見都流哂口水。感覺牛肉比飯更多，一件牛肉配一口飯來吃。牛肉好有咬口，亦很肥美，咬落牛油甘香。醬汁酸酸甜甜有帶少許辣味，味道複雜，但幾好下飯喎。兩款丼飯都有麵豉湯附送，很鮮味，好飲。雖然不是和牛，但都好好味呀～
一入店，就來了一位笑容滿面的日本人侍應，再看看，原來廚師也是日本人，突然有種很正宗的感覺。
枱上有水供應，先喝點水再慢慢看看餐牌。雖然係食牛，但選擇都幾多喎，而且價錢分野很大，和牛自然是貴一點了。
Mt. Fuji Steak & Sukiyaki Combo Don（$159）家人點了價錢較為貼地的富士山牛丼，牛有250g的份量啊。
丼上有牛兩種牛，牛扒及肥牛片，再加上秘制醬汁及洋蔥，賣相十分吸引。
牛扒厚身多汁，有著濃郁的牛味，肥牛片嫩滑，吸滿了肉汁好好味呀。
熟成黑牛Champion Steak Don（$159）自己點了熟成牛丼，一來呢度出名熟成牛，二來貪佢份量更多，牛有成300g呀！
餐牌上寫是安格斯牛翼板肉丼，牛肉都堆成小山丘，再淋上一層橙紅色的醬汁，睇見都流哂口水。
感覺牛肉比飯更多，一件牛肉配一口飯來吃。
牛肉好有咬口，亦很肥美，咬落牛油甘香。醬汁酸酸甜甜有帶少許辣味，味道複雜，但幾好下飯喎。
兩款丼飯都有麵豉湯附送，很鮮味，好飲。雖然不是和牛，但都好好味呀～
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