法國雪山甜品屋 (已結業)

又是一個到元朗郊遊的日子，在附近吃過晚餐後，特地來到這間店子小小的「法國雪山甜品屋」食甜品。這間位於「千色廣場」地下的的西式甜品店，是區內有名餐廳「法國雪山咖啡」的甜品專賣店，店內除有「法國雪山咖啡」的招牌甜品之一「白朗峰」和令自己一試難忘的「千層芝士焗薯餅」外，還有多款鹹和甜味的法式薄烤餅 Crepes、法式窩夫、果撻、麵包、小食和數款特色冷熱飲品供應。因為店子十分細小，所以這夜我與老婆仔兩個是坐在店外的一張二人小桌中享用甜品的，而我們所試的兩款甜品，則分別是「傳統法式反轉蘋果批」和甜味的「焦糖蘋果玉桂 」Crepe。兩款甜品都好味道。經烘暖的「傳統法式反轉蘋果批」（$25），批身酥脆，裡面的蘋果肉餡甜味適中，配以香滑的忌廉，挺好吃的。「焦糖蘋果玉桂 」Crepe（$29）下了大量的忌廉在甜味的薄身烤餅 Crepes內，加上蘋果玉桂餡料，與淋上焦糖漿的薄餅帶來滿口甜美的感覺，與蘋果批有異曲同工之妙。雖然這晚未能嚐到「白朗峰」和「千層芝士焗薯餅」，我仍然感到十分滿足呢！