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2017-09-15
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好友生日飯約了幾次都約唔成，今晚終於成功約會，餐廳由我決定。上openrice搜尋一下發現銅鑼灣這間餐廳的食物應該岩朋友口味所以訂了7時去品嚐。由銅鑼灣站慢步行約10分鐘便到，店舖位於寧靜小街，門口裝飾簡潔，予人一種慢活感覺。進店時才7時，已經有三兩檯客人，店內裝修簡單，座位闊落，牆上掛了旅遊景點的海報，好relax。餐牌有豬牛羊魚供選擇，而且加$58便可升級前菜，加$38可升級餐湯。既然是吃生日飯，當然升級吃好西啦。餐湯：黑松露菌忌廉湯未喝已經聞到很香的黑松露香味，這湯應該用吃來形容，因為湯裡充滿打碎了的菇菌，每口都能吃到粒粒菇類，滑滑的濃湯口感很豐富。蟹肉南瓜忌廉湯香甜的南瓜湯入口很舒服，一攪拌底部時發現有很多蟹肉，蟹肉的鮮甜為creamy的南瓜湯增添驚喜，給人幸福的感覺。香煎法國鵝肝配焦糖酒鵝肝表面煎香切開後還有汁滲出，入口嫩滑香濃，配上脆口的多士和焦糖酒同吃很夾，甜甜的焦糖酒中和了鵝肝的油感。而沙律菜也很新鮮，伴以黑醋來吃非常醒胃。大蝦占米多大蝦切粒和蘑菇洋蔥一起烹調，大蝦掛上了香濃的醬汁，入口彈呀惹味。牛肝菌燴意大利飯牛肝菌很香，菇菌和露筍的香味滲入了意大利飯之中，意大利飯軟
由銅鑼灣站慢步行約10分鐘便到，店舖位於寧靜小街，門口裝飾簡潔，予人一種慢活感覺。
進店時才7時，已經有三兩檯客人，店內裝修簡單，座位闊落，牆上掛了旅遊景點的海報，好relax。
餐牌有豬牛羊魚供選擇，而且加$58便可升級前菜，加$38可升級餐湯。既然是吃生日飯，當然升級吃好西啦。
餐湯：
黑松露菌忌廉湯
未喝已經聞到很香的黑松露香味，這湯應該用吃來形容，因為湯裡充滿打碎了的菇菌，每口都能吃到粒粒菇類，滑滑的濃湯口感很豐富。
黑松露菌忌廉湯
$38
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蟹肉南瓜忌廉湯
香甜的南瓜湯入口很舒服，一攪拌底部時發現有很多蟹肉，蟹肉的鮮甜為creamy的南瓜湯增添驚喜，給人幸福的感覺。
蟹肉南瓜忌廉湯
$38
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香煎法國鵝肝配焦糖酒
鵝肝表面煎香切開後還有汁滲出，入口嫩滑香濃，配上脆口的多士和焦糖酒同吃很夾，甜甜的焦糖酒中和了鵝肝的油感。而沙律菜也很新鮮，伴以黑醋來吃非常醒胃。
香煎法國鵝肝配焦糖酒
$58
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大蝦占米多
大蝦切粒和蘑菇洋蔥一起烹調，大蝦掛上了香濃的醬汁，入口彈呀惹味。
大蝦占米多
$58
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牛肝菌燴意大利飯
牛肝菌很香，菇菌和露筍的香味滲入了意大利飯之中，意大利飯軟硬適中帶點煙韌又好creamy。配料份量多，每口都吃到飯和菇。
牛肝菌燴意大利飯
$180
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德國式燒咸豬手
豬手炸得外皮脆口有嚼勁，已切開幾件放便進食，每人二件剛剛好，配上旁邊酸酸甜甜的bbq醬汁很夾。
亮點是伴碟的薯條，薯條還連著薯皮，我們第一時間放入口，一咬內裡的薯蓉衝出來，外脆內軟而且調味粉唔會好鹹食多幾條都唔需要飲水😀薯條真的非常出色，推介。
德國式燒咸豬手
$238
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餐飲：
熱朱古力
一端上桌看見精緻嘅熊仔拉花頓時整個心都甜起來😍熊仔的出現另我拍多了幾張相😂朱古力味好濃配上面層厚厚的cream口感很幼滑。
熱Cappuccino
壓軸登場。。。立體拉花的貓貓立刻溶化了我們，可愛得令貓奴朋友不捨得喝下。看見這杯拉花他笑得眼睛連成一線。
朱古力 ／ Cappuccino
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這餐生日飯不但吃得滿足而且令朋友非常開心，不用昂貴的價錢也可以吃到高質的西餐😃
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