囍越 (屯門市廣場) (已結業)

今天到屯門工作完畢後已經兩點多，於是到商場找點吃的。見到這店下午茶時間人不多，剛好我想吃湯粉，就選這間吧！下午茶由$46-$56元不等，選擇很多，有湯粉，炒粉麵飯等，還可以加$18配小食 (炸雞翼，網紙春卷，扎肉或青木瓜沙律)，及再加錢配特飲。我選了豬耳扎肉牛丸湯河，另加了$18配網紙春卷 (配生菜)，餐飲選配熱飲不用再加錢。湯粉很快送到，賣相非常不錯，而且芽菜及青檸另外用細碟送上，芽菜便因為不會泡在湯汁裡太久，所以特別爽脆。湯底味道不算太濃，而且有很多芹菜碎，非常惹味。豬耳扎肉很特別，豬肉底再加上彈牙的豬耳及胡椒粒，非常好吃。牛丸不算很大粒，不過很彈牙。河粉份量多，不會太碎及太淋。網紙春卷亦很快送到，生菜非常新鮮爽脆，我沒有將它夾著春卷來吃，反而放到湯裡吸收湯汁。春卷熱辣辣的，非常脆口美味，春卷內的饀料爽口美味，伴著魚露來吃非常不錯。