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2018-12-23 1545 瀏覽
冬至吃飯訂咗北角新斗記,七個人叫了六餸加一麵一飯。當然有叫燒乳豬同粟米魚塊,這兩個菜式都是新斗記出名的。乳豬皮脆肉嫩,保持水準。粟米魚塊也算大塊配上比較稀的粟米汁,亦算可口。但值得推薦是那個薑蔥美國桶蠔煲,蠔肥美,走油後煑得啱啱好,令人非常回味。另外,熱騰騰加上蝦醬香氣的啫啫唐生菜煲,是每次到新斗記都必食的。鴛鴦蒸豆腐,有蝦有魚滑在豆腐上蒸,再淋上熟油及豉油,老人家很喜歡吃。脆米黃金大蝦球,也值得一讚。楊州炒飯,飯是炒得粒粒分明,配料有蝦和义燒粒等,但味道淡了些。反而雜菌炆伊麵很好吃,內裏還加了芽菜,軟得來又爽爽地。
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冬至吃飯訂咗北角新斗記,七個人叫了六餸加一麵一飯。當然有叫燒乳豬同粟米魚塊,這兩個菜式都是新斗記出名的。
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乳豬皮脆肉嫩,保持水準。
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粟米魚塊也算大塊配上比較稀的粟米汁,亦算可口。
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但值得推薦是那個薑蔥美國桶蠔煲,蠔肥美,走油後煑得啱啱好,令人非常回味。
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另外,熱騰騰加上蝦醬香氣的啫啫唐生菜煲,是每次到新斗記都必食的。
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鴛鴦蒸豆腐,有蝦有魚滑在豆腐上蒸,再淋上熟油及豉油,老人家很喜歡吃。
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脆米黃金大蝦球,也值得一讚。
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楊州炒飯,飯是炒得粒粒分明,配料有蝦和义燒粒等,但味道淡了些。
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反而雜菌炆伊麵很好吃,內裏還加了芽菜,軟得來又爽爽地。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-12-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$193 (晚餐)
推介美食
  • 薑蔥美國桶蠔煲