一鍋烽

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平時行馬鞍山we go mall時，常常聞到陣陣川芎白芷魚頭湯嘅味道飄過，非常吸引，今日終於有時間去品嚐一窩烽嘅午餐，落單叫咗一個脆米湯飯餐，另外一個米線餐，好驚喜，餐湯竟然係都火侯十足嘅燉湯，兩個餐都非常足料，米線滑捋捋，湯飯加埋脆米好特別，依家天氣咁熱，食湯飯或米線做午餐，真係一流！8月份開始轉咗伙頭大將軍班底，真心比以前好咗好多，大師傅用心預備食材，讚！打邊爐美人鍋湯底真係一絕，連響鈴都係大師傅即叫即炸，完全唔油膩，真係佩服師傅嘅用心製作。個人覺得，全場只有一位樓面，由接待、帶位、送餐及收錢都係由佢一個人負責，我諗公司真係要正視吓人手編配嘅問題！