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2015-07-16
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星期六,天晴,假期好耐無陪媽媽,於是就陪媽媽行街同埋食飯。炎熱既天氣最好就係係商場買下野, 到夜晚就上OPENRICE搵到呢間日本野,好似幾好味就黎試試。一份到餐廳就感受到一股日本的風味。裝修格調都十分日本化。前菜($10) 小碗螺肉青瓜冬菇,青瓜爽脆,配上鮮美螺肉,係炎炎既夏日係開胃既小菜。刺身($227) 我地兩個人叫左幾款刺身。三文魚比出面既餐廳都肥美又鮮味。帆立貝有一個小碗裝住再配有檸檬汁,令到帆立貝更加鮮味。青曹以刺身第一次食呢種魚。食落好有口感,不同其他魚都是偏軟的口感。油甘魚魚肉油份好夠肉質鮮味,跟放題不是同一個水準。甜蝦亦是比放題甜美得多。 食完呢D刺身可能會對放題唔會感興趣。鐵板牛舌粒($78) 一送到已聞到香味撲鼻,牛舌粒厚身而大粒,但一口咬落去肉質結實但不會太老。難得咁厚身都唔會煮得老而唔好食。配上鐵板可以保持溫度慢慢品嚐。蔥碎吞拿魚腩小卷($88) 大量的蔥碎加上吞拿魚腩,入口有濃濃既蔥味,而飯上既吞拿魚加上蔥香真係配合得十分好。鹽燒冬菇串($18) 食到咁上下食埋呢個冬菇串,燒得香氣四散而中冬菇水份仍然十分多,不會乾,口感十分好。最後食埋花芒果雪糕同埋曲奇雪
炎熱既天氣最好就係係商場買下野, 到夜晚就上OPENRICE搵到呢間日本野,好似幾好味就黎試試。
帆立貝有一個小碗裝住再配有檸檬汁,令到帆立貝更加鮮味。
青曹以刺身第一次食呢種魚。食落好有口感,不同其他魚都是偏軟的口感。
油甘魚魚肉油份好夠肉質鮮味,跟放題不是同一個水準。
甜蝦亦是比放題甜美得多。 食完呢D刺身可能會對放題唔會感興趣。
難得咁厚身都唔會煮得老而唔好食。配上鐵板可以保持溫度慢慢品嚐。
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