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2017-08-18
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約了一個很會聊天的朋友吃飯，每次見面都係講多過吃，我說過幾次不要約吃貴野，免得浪費食物，她就是要吃這家，說很好吃哦！在銅鑼灣吃，方便又容易搵。要上一個短短的樓梯口，一上去就見到一個好大的火爐，還真的很特別呢！裝修得很有心思，還有一個別緻的沙律，甜品，飲品自助吧！還有一個酒櫃，讓人不自覺的看看是什麼酒。服務員好好笑容，未吃心情先大好！門口的氣派有心思的裝飾，忘記了問店員杯是不是可以買走的，哈哈！餐前麵包吃西餐，我一定會試下個餐前麵包，因為麵包如果熱和柔軟就已經合格啦！然後就看牛油的質量了，二者結合本來就是很美好的事情。吃了一個麵包其實已經飽了一半，我還是很喜歡吃麵包的。主菜還沒有到，來2球蛋糕先，甜品有第二個胃伽嘛！我覺得曲奇妙趣好好味，粒粒曲奇有咬口嘛！檸檬加紫蘇汁，是非常健康的飲品，飲完可以吃得落更加多美食。檸檬好香好新鮮。美國安格斯肉眼扒牛肉的新鮮程度是絕對不需要懷疑的，只是如何把牛肉煎得好吃，技巧還是廚師最大的賣點，當然唔少得燒汁。我叫了一份5成熟的牛肉，服務員細心的拿了一個熱的熱肉器俾我地用，話如果覺得太生就可以煎一煎，非常貼心呢！牛肉配海膽，口感很有趣，海膽非常新鮮，加上牛肉
要上一個短短的樓梯口，一上去就見到一個好大的火爐，還真的很特別呢！裝修得很有心思，還有一個別緻的沙律，甜品，飲品自助吧！還有一個酒櫃，讓人不自覺的看看是什麼酒。
服務員好好笑容，未吃心情先大好！
門口的氣派
有心思的裝飾，忘記了問店員杯是不是可以買走的，哈哈！
餐前麵包
吃西餐，我一定會試下個餐前麵包，因為麵包如果熱和柔軟就已經合格啦！然後就看牛油的質量了，二者結合本來就是很美好的事情。吃了一個麵包其實已經飽了一半，我還是很喜歡吃麵包的。
主菜還沒有到，來2球蛋糕先，甜品有第二個胃伽嘛！
我覺得曲奇妙趣好好味，粒粒曲奇有咬口嘛！
檸檬加紫蘇汁，是非常健康的飲品，飲完可以吃得落更加多美食。檸檬好香好新鮮。
美國安格斯肉眼扒
牛肉的新鮮程度是絕對不需要懷疑的，只是如何把牛肉煎得好吃，技巧還是廚師最大的賣點，當然唔少得燒汁。我叫了一份5成熟的牛肉，服務員細心的拿了一個熱的熱肉器俾我地用，話如果覺得太生就可以煎一煎，非常貼心呢！
牛肉配海膽，口感很有趣，海膽非常新鮮，加上牛肉的鮮甜味，簡直就是絕配。
燒鵝肝，很考功夫的，太熟容易太乾會不好吃，而太生又有腥味，依個鵝肝剛剛好，再加醬汁燒，嗯！入口即溶形容它，一點也不過分，飯不會很乾，不會太硬，一起放進口中，捏著鵝肝一起吃，好滿足，不膩，享受著。。。。。。
唔少得甜品，好濃的牛奶味，加上朱古力同薄荷草，正啊！
沙律吧的沙律很新鮮，很好味，我是吃草的羊，所以吃了許多許多。最愛還是吃腰豆，加醋。
今晚依餐，朋友講少左好多野，顧住吃，真系好有水準的晚餐，真的很滿足。飽到半夜！
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