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2019-06-21
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今日到尖沙咀行街，心思思想食川式火鍋，來到寶勒巷萬事昌廣場，見到碼頭故事火鍋正好有川式火鍋食，所以一見即合啦。晚上9或11時，還有6或7折呢。餐廳裝修古色古香，古典雅緻，有多間的貴賓房。鍋底有牛油紅鍋，牛油鴛鴦鍋，大骨百味湯鍋，蕃茄鍋，菌湯鍋...等。牛油鴛鴦鍋要了大骨百味湯鍋加牛油紅鍋$138大骨百味湯鍋，有紅棗及杞子大蒜等，湯底很清甜。牛油鴛鴦鍋底的牛油紅鍋有非常多的花椒及乾辣椒，面上的紅油尤其吸引，湯底麻辣帶香。安格斯肥牛$138安格斯肥牛擺設得像花兒一樣整整齊齊，除外表擺設很有心思外，牛肉質量也非常不錯，顏色鮮豔，肥瘦適中，在牛油紅鍋上灼上4-5秒，入口就知是優質牛肉，令頗濃的牛肉味更麻辣鮮香。脆炸魚皮$48脆炸魚皮份量都算多，真的很脆口又很夠味，我喜愛在牛油紅鍋內灼上2秒，微軟中還帶脆又麻辣，有口感又好味。海霸王𧎚餃$48海霸王𧎚餃上枱見到覺得非常意外，海霸王𧎚餃外表有㸃似豬腸，外表與平時見的大不同，而食落帶少少煙軔及口感。果蔬豬肉丸$58果蔬豬肉丸有10粒，牛油紅鍋令果蔬豬肉丸更惹味，而大骨百味湯鍋則令果蔬豬肉丸更顯鮮甜。皇帝菜$38，山藥$38還要了皇帝菜及山藥，皇帝菜純
晚上9或11時，還有6或7折呢。
餐廳裝修古色古香，古典雅緻，有多間的貴賓房。
鍋底有牛油紅鍋，牛油鴛鴦鍋，大骨百味湯鍋，蕃茄鍋，菌湯鍋...等。
牛油鴛鴦鍋要了大骨百味湯鍋加牛油紅鍋$138
大骨百味湯鍋，有紅棗及杞子大蒜等，湯底很清甜。
牛油鴛鴦鍋底的牛油紅鍋有非常多的花椒及乾辣椒，面上的紅油尤其吸引，湯底麻辣帶香。
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安格斯肥牛$138
安格斯肥牛擺設得像花兒一樣整整齊齊，除外表擺設很有心思外，牛肉質量也非常不錯，顏色鮮豔，肥瘦適中，在牛油紅鍋上灼上4-5秒，入口就知是優質牛肉，令頗濃的牛肉味更麻辣鮮香。
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脆炸魚皮$48
脆炸魚皮份量都算多，真的很脆口又很夠味，我喜愛在牛油紅鍋內灼上2秒，微軟中還帶脆又麻辣，有口感又好味。
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海霸王𧎚餃$48
海霸王𧎚餃上枱見到覺得非常意外，海霸王𧎚餃外表有㸃似豬腸，外表與平時見的大不同，而食落帶少少煙軔及口感。
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果蔬豬肉丸$58
果蔬豬肉丸有10粒，牛油紅鍋令果蔬豬肉丸更惹味，而大骨百味湯鍋則令果蔬豬肉丸更顯鮮甜。
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皇帝菜$38，山藥$38
還要了皇帝菜及山藥，皇帝菜純在大骨百味湯鍋灼，而山藥我則喜愛麻辣多些。
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都已經隔了很久未食過正宗的川式火鍋，今晚正宗的川式火鍋非常好味，現在說起還心思思的覺得非常回味。
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