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2017-05-03
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五一假期與家中小鬼遊走屯門黃金海岸一趟，參與了「小車手遊樂園」這項活動。傍晚時份離開，驅車前往深井享用燒鵝大餐。 深井有兩間較出名的燒鵝飯店，一間是陳記，另一間是裕記。因裕記網評較佳，所以最後選定後者。 作為一間「老子號」飯店，店內沒有多餘的裝潢。從間格可見，整間飯店由多間村屋組成，每個樓層早已按號碼區分，甚有系統。 西洋菜燉鮮陳腎一份例牌可分成六小碗，味道濃郁夠火候，質素令人滿意。 炭燒燒鵝是是晚重點項目，燒鵝送上時香氣撲鼻，鵝肉豐盛，味道濃香，再加上軟嫩的肉質，難怪細周生一件駁一件密密食。 粟米斑塊用上紐西蘭斑片，質素比龍脷柳佳，可惜黃金外皮過厚，反影響了脆香享受。 香煎琵琶豆腐製作平穩，豆腐膠質感略重，有點奇怪。 蒜蓉炒白菜仔口味相當清甜見驚喜。 裕記沒有特別的裝潢，菜式也沒有賣弄花巧，依靠的就是一道燒鵝名菜。最終燒鵝出品美味，各團友也感滿意，有機會會再度光臨！ ******************************泊車情報：飯店有代客泊車，需留匙，$30/三小時，取車時另要再給點「心意金」，優惠與否見仁見智喇！ ***********
深井有兩間較出名的燒鵝飯店，一間是陳記，另一間是裕記。因裕記網評較佳，所以最後選定後者。作為一間「老子號」飯店，店內沒有多餘的裝潢。從間格可見，整間飯店由多間村屋組成，每個樓層早已按號碼區分，甚有系統。
西洋菜燉鮮陳腎一份例牌可分成六小碗，味道濃郁夠火候，質素令人滿意。
西洋菜燉鮮陳腎
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炭燒燒鵝
$270
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粟米斑塊用上紐西蘭斑片，質素比龍脷柳佳，可惜黃金外皮過厚，反影響了脆香享受。
粟米斑塊
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香煎琵琶豆腐
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蒜蓉炒白菜仔
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[1/5/2017; Mon]
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泊車情報：飯店有代客泊車，需留匙，$30/三小時，取車時另要再給點「心意金」，優惠與否見仁見智喇！
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