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2017-12-09
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放工後同蝦子餅到上環幫小女生買校服,順便過下二人世界,上網做下功課,得知附近有間川菜餐館,名字和菜式也頗特別,一於就試下啦!餐館就在路口,很容易就看得見 。從地鐵站行去,大約六、七分鐘左右。餐館不大,大約有十張枱左右,但裝修雅緻,座位寬敞。這裡出名秘制小龍蝦和水煮魚,不過蝦子餅也想吃羊腩煲,所以今次就點了羊腩煲($238)試試吧!等了一會,熱辣辣的羊腩煲就送到枱上來。嘩!我和蝦子餅都不約而同說非常足料的羊腩煲!要做好的羊腩煲,無論用料、醬料及燜的功夫都大有學問,卷福的羊腩煲,羊腩大大件的,無骨啖啖肉,羊皮彈牙,肉質柔韌,入口香羶回味!配料有厚身的花菇,成本甚高枝竹吸收了醬汁及羊腩的精華,鮮香入味!見到個名好得意,也叫了一份「我最愛的兩個男人$48」其實是蘿白米糕來的呢!煎得剛好,金黃香脆,不過蝦子餅說多點蘿白會更好! 說好了的減肥呢?兩口子今晚又是吃得飽飽的回家去!
餐館就在路口,很容易就看得見 。從地鐵站行去,大約六、七分鐘左右。
餐館不大,大約有十張枱左右,但裝修雅緻,座位寬敞。
這裡出名秘制小龍蝦和水煮魚,不過蝦子餅也想吃羊腩煲,所以今次就點了羊腩煲($238)試試吧!
等了一會,熱辣辣的羊腩煲就送到枱上來。嘩!我和蝦子餅都不約而同說非常足料的羊腩煲!
要做好的羊腩煲,無論用料、醬料及燜的功夫都大有學問,卷福的羊腩煲,羊腩大大件的,無骨啖啖肉,羊皮彈牙,肉質柔韌,入口香羶回味!
配料有厚身的花菇,成本甚高
枝竹吸收了醬汁及羊腩的精華,鮮香入味!
見到個名好得意,也叫了一份「我最愛的兩個男人$48」
其實是蘿白米糕來的呢!煎得剛好,金黃香脆,不過蝦子餅說多點蘿白會更好!
說好了的減肥呢?兩口子今晚又是吃得飽飽的回家去!
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