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餐廳: 大家樂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-09-27 195 瀏覽
突然想食燒味飯,見到味道普通既太興一個雙拼飯都要$80,決定轉戰大家樂食飯時間黎到,唔算多人,有少少吉檯但人手方面唔夠收唔切盤叫左叉燒油雞雙拼飯叉燒有4-5舊,都幾大舊少少肥膏位,咬落去都幾軟腍,味道唔錯油雞偏瘦,但雞肉食落唔會柴,有淡淡醬油香配埋姜蔥係幾好食!仲有個甜甜地既燒味汁,撈飯一流!唯一問題就係啲飯太爛,影響口感另外叫左雜扒鐵板 配 酥皮湯其實主要為左酥皮湯而叫,因為無得散叫酥皮湯落洋蔥汁吱吱聲好開心雞扒 同 豬扒預料之中正常,唔會太乾太柴好難咬但味道普通無特別最值得一讚係個酥皮湯一拎過黎見到就:哇!😍酥皮焗到深啡色好靚,匙羹切開個皮啲脆皮脆到彈開晒,可以見到入面酥皮有好幾層非常之吸引!食落口酥皮又脆又香牛油味配湯一流!可以一啲浸湯一啲脆食,美味!湯身質地偏稠,味道偏濃,但唔會偏咸成個湯味道唔錯,係爭少少香味配料方面都好豐富,有薯仔,粟米,帶子粒,蘿蔔粒,洋蔥等等所以除左咸香既忌廉湯之外,仲可以飲到啖啖豐富既配料,非常之不錯👍🏻👍🏻👍🏻
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突然想食燒味飯,見到味道普通既太興一個雙拼飯都要$80,決定轉戰大家樂

食飯時間黎到,唔算多人,有少少吉檯
但人手方面唔夠收唔切盤

叫左叉燒油雞雙拼飯
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叉燒有4-5舊,都幾大舊
少少肥膏位,咬落去都幾軟腍,味道唔錯
油雞偏瘦,但雞肉食落唔會柴,有淡淡醬油香
配埋姜蔥係幾好食!
仲有個甜甜地既燒味汁,撈飯一流!
唯一問題就係啲飯太爛,影響口感

另外叫左雜扒鐵板 配 酥皮湯
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其實主要為左酥皮湯而叫,因為無得散叫酥皮湯
落洋蔥汁吱吱聲好開心
雞扒 同 豬扒預料之中正常,唔會太乾太柴好難咬
但味道普通無特別

最值得一讚係個酥皮湯
一拎過黎見到就:哇!😍
酥皮焗到深啡色好靚,匙羹切開個皮
啲脆皮脆到彈開晒,可以見到入面酥皮有好幾層
非常之吸引!食落口酥皮又脆又香牛油味
配湯一流!可以一啲浸湯一啲脆食,美味!

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湯身質地偏稠,味道偏濃,但唔會偏咸
成個湯味道唔錯,係爭少少香味
配料方面都好豐富,有薯仔,粟米,帶子粒,蘿蔔粒,洋蔥等等
所以除左咸香既忌廉湯之外,仲可以飲到啖啖豐富既配料,非常之不錯👍🏻👍🏻👍🏻
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食