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2022-07-01 6003 瀏覽
最後一餐team lunch,老細包咗間房,可以睇到鐵板燒師傅的「撐撐撐」表演之外,原來也有些少海景睇㗎😁 Take Teppanyaki Set (HK$380).一set有9道菜,就由前菜開始.也不得不提,餐廳好細心為食客準備靚靚的餐巾,著住可以防止鐵板燒啲油彈到落件衫度👏🏻前菜:沙律🥗.清甜爽脆的生菜、車厘茄、千島沙律醬燒三文魚.師傅高空灑胡椒粉和黑椒落塊三文魚調味.味道剛剛好,帶出魚的鮮味但不會好鹹燒車海老.大大隻蝦,切開4件,啖啖都係爽彈肉地.蝦頭嘅肉都燒得香甜彈牙米国特上牛肉.我與同事share,可以每人享半份厚切和半份薄切牛肉,各三成熟.薄切 — 看著師傅平放一片牛肉、加青蔥蒜片、卷起、送上碟,好快手在8秒內完成💯.厚切 — 厚切可以食到牛肉的原味道和鎖住的肉汁,配脆口嘅蒜片,一點也不辣,口感似食厚切薯片燒飯.師傅會將啲牛肉邊、牛肉根、牛肉肥與青蒽、蒜片等等切到碎粒,拌入米飯一齊燒,最後撈好醬油和牛油而拌入啲飯度,完成.飯好有味道,好好食,雖然唔太覺有牛肉啦🫢味噌汁.看得見加咗一些蔥粒,味道不錯👌🏻香の物.醃製小黃瓜和泡菜 (應該係🤔)燒野菜.其實是燒炒芽菜,爽脆清甜.食
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最後一餐team lunch,老細包咗間房,可以睇到鐵板燒師傅的「撐撐撐」表演之外,原來也有些少海景睇㗎😁


Take Teppanyaki Set (HK$380)
.一set有9道菜,就由前菜開始
.也不得不提,餐廳好細心為食客準備靚靚的餐巾,著住可以防止鐵板燒啲油彈到落件衫度👏🏻

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前菜:沙律🥗
.清甜爽脆的生菜、車厘茄、千島沙律醬

沙律
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燒三文魚
.師傅高空灑胡椒粉和黑椒落塊三文魚調味
.味道剛剛好,帶出魚的鮮味但不會好鹹

燒三文魚
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燒車海老
.大大隻蝦,切開4件,啖啖都係爽彈肉地
.蝦頭嘅肉都燒得香甜彈牙

燒車海老
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燒車海老
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米国特上牛肉
.我與同事share,可以每人享半份厚切和半份薄切牛肉,各三成熟
.薄切 — 看著師傅平放一片牛肉、加青蔥蒜片、卷起、送上碟,好快手在8秒內完成💯
.厚切 — 厚切可以食到牛肉的原味道和鎖住的肉汁,配脆口嘅蒜片,一點也不辣,口感似食厚切薯片

米国特上牛肉  —  薄切
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米国特上牛肉  —  厚切
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燒飯
.師傅會將啲牛肉邊、牛肉根、牛肉肥與青蒽、蒜片等等切到碎粒,拌入米飯一齊燒,最後撈好醬油和牛油而拌入啲飯度,完成
.飯好有味道,好好食,雖然唔太覺有牛肉啦🫢

燒飯
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味噌汁
.看得見加咗一些蔥粒,味道不錯👌🏻


香の物
.醃製小黃瓜和泡菜 (應該係🤔)

燒飯、味噌汁、香の物
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燒野菜
.其實是燒炒芽菜,爽脆清甜
.食完先發現唔記得咗同佢影相😅


甜品
.原本想要椰子布甸,但賣晒嚕,點杏仁雪糕,好香濃杏仁味,有點小驚喜食到好幾粒碎杏仁

杏仁雪糕
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咖啡☕️
.UCC咖啡豆,機沖的

UCC  coffee
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
沙律
燒三文魚
燒車海老
燒車海老
米国特上牛肉  —  薄切
米国特上牛肉  —  厚切
燒飯
燒飯、味噌汁、香の物
杏仁雪糕
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