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2019-06-08
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見到珍意泰國餐廳,好多人排隊,就試吓呢間餐廳,我叫咗海南雞飯同椰青,D海南雞唔似其他餐廳(佢哋一般係有一層薄薄似啫喱嘅雞油),反而佢係有一層薄薄黃色嘅肥膏,可能我唔鍾意食肥,少少都唔喜歡,感覺就麻麻,要慢慢刮晒啲肥膏,先至開始食雞肉,雞肉有2丶3舊有少少嚡口,可能係雞胸嘅位置問題,其他雞肉都嫩滑嘅,但係個有飯就好好食,啲雞湯滲入啲飯,D飯好香,又煮得軟硬度啱啱好,點雞個醬汁都調校得好夠味,唔會太鹹或者太甜,椰青都清甜,食埋啲椰青肉啱啱好,飽飽,
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