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餐廳: 靠得住粥麵小館 (克街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2013-09-19 1649 瀏覽
今天身體有點不舒服,快到午餐時間,便向同事提議不如吃粥品。找了一找就決定嚐試一下擁有米之蓮美譽的靠得住靚粥。幸好當時還沒有太多人,一行三人更可以坐在卡位中。翻了菜單,發現店內食物都頗貴,價錢大約三十多至六十多。我便點了粥品,同事則點了麵食。我恐防不夠填肚,於是同事便點了套餐。我研究了一下,發現若以撈麵類再加小食,小食便會是較便宜之選。不消一會,手撕雞皇粥端上。滿是雞絲沈澱在粥碗內即使我原本沒什麼胃口,也突然涶涏三尺粥品綿密,並非像坊間有些粥品般,熬製非常稀。相反,此粥品還會見到些米粒型狀,但是卻又非常軟爛。粥本身已經帶有少許鹹味,再配合雞香味重的雞絲!非常對味!這絕對是病人的恩物同事點了雲吞撈麵,我試了一粒雲吞,雲吞皮薄,鮮蝦非常爽口,豬肉也味美,不過略嫌有點不平衡,皆因豬肉比例很小。同事試了一口我的粥,也不禁大讚,的確是粥品好味點!再說小食,小食是雜菜炒麵。份量比較少,雖然雜菜比較少,但炒麵明顯夠火候,因為炒麵中帶有濃烈炒菇味。雖然今天身體不舒服,但吃到一間不錯的粥店,把我的不適減低了,也不錯
今天身體有點不舒服,快到午餐時間,便向同事提議不如吃粥品。找了一找就決定嚐試一下擁有米之蓮美譽的靠得住靚粥。
幸好當時還沒有太多人,一行三人更可以坐在卡位中。
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翻了菜單,發現店內食物都頗貴,價錢大約三十多至六十多。我便點了粥品,同事則點了麵食。我恐防不夠填肚,於是同事便點了套餐。
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我研究了一下,發現若以撈麵類再加小食,小食便會是較便宜之選。

不消一會,手撕雞皇粥端上。
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滿是雞絲沈澱在粥碗內

即使我原本沒什麼胃口,也突然涶涏三尺

粥品綿密,並非像坊間有些粥品般,熬製非常稀。相反,此粥品還會見到些米粒型狀,但是卻又非常軟爛。粥本身已經帶有少許鹹味,再配合雞香味重的雞絲!非常對味!這絕對是病人的恩物
同事點了雲吞撈麵,我試了一粒雲吞,雲吞皮薄,鮮蝦非常爽口,豬肉也味美,不過略嫌有點不平衡,皆因豬肉比例很小。同事試了一口我的粥,也不禁大讚,的確是粥品好味點!

再說小食,小食是雜菜炒麵
份量比較少,雖然雜菜比較少,但炒麵明顯夠火候,因為炒麵中帶有濃烈炒菇味。

雖然今天身體不舒服,但吃到一間不錯的粥店,把我的不適減低了,也不錯
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$35 (午餐)
推介美食
  • 手撕雞皇粥