功夫點心 (已結業)

晚餐不想吃太飽，食一碗有點米氣的粥養吓胃都唔錯，雖然呢度的粥不是招牌推介，但我每次嚟都會叫，因為以這樣的中小型點心店嚟講，外邊係好少有粥可選擇的，而好似這裏的粥底又煲得咁綿密嘅，就更少有了，所以呢度的粥都算係我的摯愛 之前吃過這裏的肉丸粥，唔算大碗，但內料有4粒丸（2粒鮮蝦丸2粒鯪魚肉丸），1吋左右大，丸質都是鮮打到起膠的，沒有滲其他粉料，所以粒粒都真材實料好彈牙， 今天的肉丸粥是豬肉丸，雖得3粒，但另外又有魚肚，鮑魚絲，魷魚絲伴底，一人份量嚟講，係好豐富足料，粥底米氣好香，而且沒有加粉，感覺是有生命的米粥，（不是一般食到的糊粉狀無喱米氣的狀態）質感幼滑綿密不稀不稠，上枱又夠哂熱，很讚，由於是一人份量，女仕吃完一碗都不會過飽，意猶未盡剛剛好，肚子還有空間可以食其他點心今日粥底的肉丸是鮮打豬肉丸，魚肚條，鮑魚絲，魷魚絲（$36）又點了個炸花枝餅（$26）今次食的花枝餅沒有之前那樣厚身，但薄薄的蝦餅加了杏仁片在外層，令到口感更豐富更香，送粥一流這裏的一人份滋潤燉湯都是我的摯愛，今日有“白菜乾南北燉豬肺“，一打開就好濃厚的羅漢果香氣，湯味濃郁回甘，滋潤入心，非常抵讚