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2016-10-24
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這天與好友一同參加在千禧新世界酒店舉辦的清酒節;事前與好友在通訊app商量會否來個午餐或下午茶打底,好友說最想吃米線或拉麵之類;於是用網上地圖與Openrice大神研究路線與食肆,之後列出了三間此類食店,包括有酸辣米線,羊肉米線以及日式拉麵;再與其商量,最後決定了在試酒會前一試有溫胃作用的羊肉米線!約了好友三點在目標食店相見,大家都準時到達!不知是否紅色假期關係,下午茶時段人不算很多,坐在一般粉麵/米線裝修格局的食店內顯得相當舒服!然後看看餐牌,比較簡單直接的選擇,很快就下了單!下單後需時等候,店員就一邊向店內顧客講解食材是如何挑選與製作等,尤其是羊肉湯底是以羊骨熬製的之類;聽著聽著,先點的餃子也先上來了;馬上夾一隻熱騰騰的餃子來嚐嚐,肉餡整體調味偏淡,但豬肉與芹菜的味道頗突出,再蘸上一點黑醋,那酸味令豬肉的油脂與餃皮的麵筋味都中和了,有越吃越開胃之感,其不錯!趁羊肉米線未上之際,再點ㄧ個拍青瓜來清清味蕾;這拍青瓜上菜的速度也比較快,而且每塊也拍得不錯,加上湯汁的底味也較輕盈,青瓜的爽脆口感中帶來輕輕的醋酸味與麻油味,吃起來就是舒爽!而且以價錢來論,絕對超值!最後上的也是需時較耐的羊肉
約了好友三點在目標食店相見,大家都準時到達!
不知是否紅色假期關係,下午茶時段人不算很多,坐在一般粉麵/米線裝修格局的食店內顯得相當舒服!然後看看餐牌,比較簡單直接的選擇,很快就下了單!
餃子
$35
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拍青瓜
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羊肉米線(大碗)+墨魚丸
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羊肉米線
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總結此餐,在佐敦區內吃了一頓既豐盛又美味的下午茶餐,而且價錢便宜實際,確是高興!
而飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予2.5杯,值得高度推薦!
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