叁淥火鍋 (已結業)

今日帶呀媽來元朗工業區附近搵食，食到佢舔舔脷😏一開始店員奉上嘅調味料盤有一樣嘢係亮點！係自家製嘅香辣醬！呢個食辣嘅人士一定要試吓！真係超級好惹味！胡椒雞煲蟹🦀🐣用胡椒蟹配雞煲呢個諗頭非常特別，入面一斤重的本地蟹同雞，配上胡椒加青辣椒🌶️，識落勁暖胃因為胡椒味極重雞肉嘅肉質嫩滑，越食越香口！蟹食落去啖啖肉同鮮甜，成煲都好惹味！食完蟹煲之後就茄湯底做火鍋打邊爐手打黑松露豬肉丸除左每粒肉丸上有松露醬，店鋪亦將松露醬混入豬肉丸當中，所以松露味十分濃郁！食落都幾彈牙㗎！新鮮手切肥牛🥩牛肉色澤新鮮，而且塊塊都係厚切，鮮味濃，作為打邊爐嘅配料係一流新鮮鵝腸店家處理得好乾淨，淥幾秒就食得！口感爽脆