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2011-08-22
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與朋友去大澳遊逛,早已搜集資料,知道這裡的茶果和糯米糍好味,於是臨走時買了幾個。花生糯米糍($4):外皮軟靭適中。花生、椰絲和砂糖的餡料,十分飽滿,香甜而不膩。十分好味!紅豆糯米糍($4):外皮軟靭適中。豆沙餡同樣是十分飽滿,甜度適中,甜而不膩。十分好味!眉豆茶果($4):外皮軟靭及黏度適中。眉豆餡帶少許鹹味,很香,十分飽滿。好味!花生茶果($4):外皮軟靭及黏度適中。與花生糯米糍的餡一樣。也是十分飽滿而且香甜美味。但與眉豆比較,似乎眉豆與茶果比較「夾」,花生餡好像差少許。不過也是十分好吃。四款茶果及糯米糍的餡料都超多,非常飽滿;餡和皮都非常好味。是我吃過的茶果和糯米糍中最好味又最足料的。價錢不貴,老闆又友善。希望這小店繼續經營下去,將來有幸再來大澳,一定要再光顧。
花生糯米糍($4):外皮軟靭適中。花生、椰絲和砂糖的餡料,十分飽滿,香甜而不膩。十分好味!
紅豆糯米糍($4):外皮軟靭適中。豆沙餡同樣是十分飽滿,甜度適中,甜而不膩。十分好味!
眉豆茶果($4):外皮軟靭及黏度適中。眉豆餡帶少許鹹味,很香,十分飽滿。好味!
花生茶果($4):外皮軟靭及黏度適中。與花生糯米糍的餡一樣。也是十分飽滿而且香甜美味。但與眉豆比較,似乎眉豆與茶果比較「夾」,花生餡好像差少許。不過也是十分好吃。
四款茶果及糯米糍的餡料都超多,非常飽滿;餡和皮都非常好味。是我吃過的茶果和糯米糍中最好味又最足料的。價錢不貴,老闆又友善。希望這小店繼續經營下去,將來有幸再來大澳,一定要再光顧。
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