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和老婆吃冬至飯,我們來到華苑酒家。酒家晚市供應火鍋或蒸海鮮,我們當然要食豪少少,選擇了蒸海鮮。粥底三款之中選一款,海鮮在餐牌中任選四款,肉類蔬菜飲料是任食的。選了4款海鮮來蒸,分別有大元貝、蟶子、鮮海蝦及鮑魚。四款當中,鮑魚最為鮮味,還有陣陣蟲草清香。蟲草花蒸雞雞肉嫩滑,蟲草味突出。蒸蔬菜款式很多,這次選了冬菇,金菇,勝瓜及粟米,每款蔬菜都非常新鮮。其中勝瓜爽甜得來最為鮮味。手切和牛肉採用最上乘的牛肉,入口有牛香,肥瘦均勻。自製鮮蝦丸/牛丸/墨魚丸彈牙爽口,吃得很滋味。馬拉糕軟棉棉兼且非常鬆軟,甜度適中。淮山雞粥匯集了海鮮、肉類和各種時蔬的精華,鼎級美味。
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和老婆吃冬至飯,我們來到華苑酒家。

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酒家晚市供應火鍋或蒸海鮮,我們當然要食豪少少,選擇了蒸海鮮。

粥底三款之中選一款,海鮮在餐牌中任選四款,肉類蔬菜飲料是任食的。

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選了4款海鮮來蒸,分別有大元貝、蟶子、鮮海蝦及鮑魚。四款當中,鮑魚最為鮮味,還有陣陣蟲草清香。

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蟲草花蒸雞
雞肉嫩滑,蟲草味突出。

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蒸蔬菜
款式很多,這次選了冬菇,金菇,勝瓜及粟米,每款蔬菜都非常新鮮。其中勝瓜爽甜得來最為鮮味。

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手切和牛肉
採用最上乘的牛肉,入口有牛香,肥瘦均勻。

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自製鮮蝦丸/牛丸/墨魚丸
彈牙爽口,吃得很滋味。

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馬拉糕
軟棉棉兼且非常鬆軟,甜度適中。

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淮山雞粥
匯集了海鮮、肉類和各種時蔬的精華,鼎級美味。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食