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2022-11-24 250 瀏覽
銅鑼灣時代廣場,  我們剛剛又找到日式放題餐廳,  專門提供 鹿兒島懸產和牛 ~ 薩摩牛, 真系要訂位試一試. 店家在鹿兒島自設牧場, 飼料, 養飼親自打理, 價錢及品質做得好.打開餐牌, 有經典燒肉派對套餐.100 分鐘任食放題套餐也有三款,  分不同時段收費, 我們選擇了 薩摩牛饗宴套餐, 薩摩牛饗宴套餐 有 170款食品任食:   牛, 豬, 羊, 雞, 海鮮, 蔬菜, 丼, 麵, 料理, 甜品, 飲品........, 餐廳座位分一人, 兩人, 四人.  排列得好整齊, 通風系統好, 無油煙味. 大家用手機落單, 準確, 更特別是餐廳設有 特急列車 送餐服務.  開餐可以快而準. 飲品區有自助汽水, 果汁和茶.每人奉送一枝日本桃汁.豆腐沙律 領先送到,  健康頭盤, 好爽口又開胃.開爐了,  薩摩牛和牛里肌肉.  肉質細嫩, 且含油花.薩摩牛和牛五花肉, 油脂豐富,  肉質較紅. 薩摩牛涮涮燒,   薄切油脂較少, 肉質偏瘦.薩摩牛五花肉 雪花紋多, 燒一燒油脂滲出了, 油脂味香.   薩摩牛涮涮燒,   薄切入口肉味較濃. 要試薩摩牛涮涮燒不同食法,  薩摩牛壽喜燒 (附蛋)
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銅鑼灣時代廣場,  我們剛剛又找到日式放題餐廳,  專門提供 鹿兒島懸產和牛 ~ 薩摩牛, 真系要訂位試一試. 
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店家在鹿兒島自設牧場, 飼料, 養飼親自打理, 價錢及品質做得好.
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打開餐牌, 有經典燒肉派對套餐.
經典燒肉派對套餐
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100 分鐘任食放題套餐也有三款,  分不同時段收費, 我們選擇了 薩摩牛饗宴套餐, 
薩摩牛饗宴套餐 有 170款食品任食:   牛, 豬, 羊, 雞, 海鮮, 蔬菜, 丼, 麵, 料理, 甜品, 飲品........, 
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餐廳座位分一人, 兩人, 四人.  排列得好整齊, 通風系統好, 無油煙味. 
大家用手機落單, 準確, 更特別是餐廳設有 特急列車 送餐服務.  開餐可以快而準. 
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飲品區有自助汽水, 果汁和茶.
自助飲品
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每人奉送一枝日本桃汁.
白桃果汁
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豆腐沙律 領先送到,  健康頭盤, 好爽口又開胃.
豆腐沙律
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開爐了,  薩摩牛和牛里肌肉.  肉質細嫩, 且含油花.
薩摩牛和牛里肌肉
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薩摩牛和牛五花肉, 油脂豐富,  肉質較紅. 
薩摩牛和牛五花
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薩摩牛涮涮燒,   薄切油脂較少, 肉質偏瘦.
薩摩牛涮涮燒
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薩摩牛五花肉 雪花紋多, 燒一燒油脂滲出了, 油脂味香.   薩摩牛涮涮燒,   薄切入口肉味較濃. 
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要試薩摩牛涮涮燒不同食法,  薩摩牛壽喜燒 (附蛋),   
薩摩牛涮涮燒,  口感軟稔, 牛味濃, 加上壽喜燒汁及蛋汁,  甜味又口感順滑. 
薩摩牛壽喜燒 (附蛋) 薩摩牛涮涮燒 (牛排汁)
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薩摩牛涮涮燒 (牛排汁)  薩摩牛涮涮燒,  薄燒好香口, 加上牛排汁,  帶一種西方風味.
薩摩牛涮涮燒 (牛排汁)
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薩摩牛(蘆筍卷, 杏鮑菇卷),     薩摩牛(蘆筍卷) 入口有份清新感.
薩摩牛(蘆筍卷, 杏鮑菇卷)
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薩摩牛內裙肉   內裙肉位於牛的內側腹橫肌, 厚切.  燒出來特別鮮美富
薩摩牛內裙肉
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脂肪較少, 肉味更濃, 軟嫩又富口感. 
薩摩牛內裙肉
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生拌鮭魚,   鮭魚絲, 青瓜絲, 加上流心溫泉蛋,  再沾些醬汁一起吃,  超級好味 !
生拌鮭魚
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牛油帆立貝燒.  用洋蔥及杏鮑菇絲伴著,  帆立貝大大個, 好鮮甜. 
元貝
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薩摩牛壺漬    日式燒肉的醃製方法, 壺漬內藏秘製醬汁, 令薩摩牛更入味, 減少油膩感, 又富軟嫩牛肉味.
薩摩牛壺漬
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壽司,  點了鮭魚親子, 松葉蟹,  好靚, 一款兩件, 口感好, 紫菜仍脆口. 
松葉蟹壽司, 鮭魚親子壽司
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原來想食鰻魚丼,  感覺會太飽, 所以改吃 鰻魚壽司, 滿足一下我們多愛吃鰻魚的興趣, 鰻魚肉質肥美, 好滑, 無令我們失望. 
鰻魚壽司
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甜品, 有 Haagen-Dazs 抹茶雪糕及 迷你忌廉泡芙 , 好滿意. 
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美味薩摩牛好食好享受, 餐廳放題安排有效率,  店員細心, 環境舒適, 大家吃得勁開心 ! 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$648 (晚餐)
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經典燒肉派對套餐
自助飲品
白桃果汁
薩摩牛和牛里肌肉
薩摩牛和牛五花
薩摩牛涮涮燒
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薩摩牛內裙肉
薩摩牛內裙肉
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