空海 (已結業)

在香港，專門提供多款日本蟹宴的地方不多，而空海就是少數的其中之一。懷念早陣子在日本吃的蟹宴，仍是很回味，得知空海也能吃到，便立即打電話預訂。餐廳充滿日本風，猶如來到日本的小店！我們點了兩個套餐，包括空海盛和三色丼定食。空海盛包括七道菜加一杯飲品。前菜先來個胡麻豆腐，上面鋪上櫻花蝦，令味道又有層次。松葉蟹腳刺身及蟹肉味噌湯味噌湯味道鮮甜，內面更有一隻蟹鉗，十分足料！松葉蟹腳刺身，晶瑩剔透，顏色非常美麗。蟹肉甜美十足，推介！清酒煮蜆，蜆肉粒粒飽滿，吸收了清酒精華，很不錯。三色丼定食，包括了三文魚籽、松葉蟹肉及海膽，最愛三文魚籽，很彈牙，而且經醬油醃得剛剛好。另外松葉蟹肉及海膽丼同樣是份量很多，每人非常滿足！松葉蟹膏甲羅燒蟹膏味道很濃郁，完全沒有腥味，碗飯吃一流！空海盛還配有一個丼飯，上面舖滿了蟹肉、海膽、帆立貝及三文魚籽，每款海鮮都很新鮮！