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2017-05-28
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假日到河泮花園探望朋友，到了晚飯時間，便到樓下覓食。這個小社區有著各式各樣的食肆，而朋友提議叉燒大王，說它的小炒不錯。七點左右到達，餐廳已經座無虛席，可見朋友沒介紹錯，幸好不用等很久便有位。這裡雖叫"叉燒大王"，但燒味以外，有很多小炒選擇，肉/菜類小炒大多$60-80。我們2人共點了3道菜。叉燒：是這裡的招牌菜，沒理由不點吧厚厚的蜜汁包裹著叉燒，賣相十分吸引。叉燒肉屬半肥瘦，不乾身，肉質軟嫩juicy，好味黃金蝦：蝦炒得夠乾身，所以不膩。蝦身肉質很爽，金黃色的蛋黃蓉滿佈蝦上，鹹蛋味很香濃，很好下飯蒜蓉粉絲蒸勝瓜：又是一道很好下飯的菜！金銀蛋莧菜吃得多，想來點新意思，店員便推薦了這道菜。老實說，聽到"蒜蓉粉絲"四個字經已雙眼發光蒜香十足的蒜蓉，加上沾了鼓油而鹹鹹的粉絲，送飯一絕這店的小炒有水準，CP值不錯，朋友果然沒介紹錯呢
七點左右到達，餐廳已經座無虛席，可見朋友沒介紹錯，幸好不用等很久便有位。這裡雖叫"叉燒大王"，但燒味以外，有很多小炒選擇，肉/菜類小炒大多$60-80。我們2人共點了3道菜。
叉燒
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叉燒：是這裡的招牌菜，沒理由不點吧厚厚的蜜汁包裹著叉燒，賣相十分吸引。叉燒肉屬半肥瘦，不乾身，肉質軟嫩juicy，好味
黃金蝦
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黃金蝦：蝦炒得夠乾身，所以不膩。蝦身肉質很爽，金黃色的蛋黃蓉滿佈蝦上，鹹蛋味很香濃，很好下飯
蒜茸粉絲蒸勝瓜
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蒜蓉粉絲蒸勝瓜：又是一道很好下飯的菜！金銀蛋莧菜吃得多，想來點新意思，店員便推薦了這道菜。老實說，聽到"蒜蓉粉絲"四個字經已雙眼發光蒜香十足的蒜蓉，加上沾了鼓油而鹹鹹的粉絲，送飯一絕
這店的小炒有水準，CP值不錯，朋友果然沒介紹錯呢
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