大中華素食

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鴨胸焗四蔬是個我們家常常點的菜式：面頭的芝士很香，有五片“鴨胸”，下面還有西蘭花、薯仔、椰菜等蔬菜，很豐富。腰果爽肉煲是我的至愛 腰果醬汁非常香口，“爽肉”很有嚼勁，而且像真度十分高，很惹味。配料還有茄子和蘑菇，都煮得腍。這個“牛肉”配蔬菜顏色漂亮，上面也有芝士，下面的西蘭花加了紅燈籠椒粒。“牛肉”應該是用麵筋造的，有點韌，挺像牛肉。石鍋豆腐裡面有很多材料，除了豆腐，還有“魚柳”（我很喜歡吃這“魚柳”，有紫菜扮魚皮）、紅椒、青椒、番茄、雲耳等，色彩很吸引，味道也因為番茄等蔬菜而更鮮味。這裡是吃仿肉齋菜好地方 而且送糖水，令一餐更完滿。