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美味越南菜
2022-05-27 61 瀏覽
上次經過粉嶺見到新開了越北牛肉粉專門店，已經好想食，今日早收工，即刻入去食返個豐富晚餐。餐廳以卡位為主，簡潔明亮，座位不逼狹、坐得舒適。生牛肉牛丸湯粉湯粉可以轉撈檬、湯檬、河粉，我簡了河粉牛肉一上枱時接近半生熟，靠熱湯浸一浸已經熟晒，牛丸好彈牙，而且仲要爆多汁，河粉入口幼細又滑溜，唔會一夾就散晒。鮮蝦米紙卷有4件，透薄米紙柔軟中帶煙韌，帶點米香味，入面包著鮮蝦、米粉，生菜，沾上酸辣汁，味道更清新開胃。凍滴漏咖啡清醇中帶點微苦，咖啡味道濃厚
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上次經過粉嶺見到新開了越北牛肉粉專門店，已經好想食，今日早收工，即刻入去食返個豐富晚餐。
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 餐廳以卡位為主，簡潔明亮，座位不逼狹、坐得舒適。
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生牛肉牛丸湯粉
湯粉可以轉撈檬、湯檬、河粉，我簡了河粉
牛肉一上枱時接近半生熟，靠熱湯浸一浸已經熟晒，牛丸好彈牙，而且仲要爆多汁，河粉入口幼細又滑溜，唔會一夾就散晒。
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鮮蝦米紙卷
有4件，透薄米紙柔軟中帶煙韌，帶點米香味，入面包著鮮蝦、米粉，生菜，沾上酸辣汁，味道更清新開胃。
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凍滴漏咖啡
清醇中帶點微苦，咖啡味道濃厚
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