十三姨酸菜魚 (置富都會)

營業中

休息中

聽演唱會之前，到附近食飯，之前朋友已經介紹十三姨的酸菜魚不錯，原來這裡都有分店。7点鐘左右，店舖外已經非常多人排隊入座。 招牌十三姨酸菜魚，可以選擇辣度，用的是鱸魚，魚肉質非常嫩滑，本身的酸菜湯底味道適中，沒有搶走魚的鮮味，再配有大豆芽菜，萵筍，酸菜及水晶粉，雖然是2人份量，但非常充足，好味，價錢也很合理。 手撕雞涼粉，特製的醬汁，味道香，不算辣，亦不太咸，混入雞絲及涼粉後，味道剛剛好，做頭盤也非常合適。 熗炒花菜，花菜本身很新鮮，很有益，用四川的炒法，加入少許的辣椒乾及調味，已經很好味了，而且非常有鍋氣。