鳥海山鐵板燒

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休息中

我發覺依家喺香港食飯，平咗好多，唔知係咪因為經濟差嘅原因。 呢間新開嘅鐵板燒，做緊套餐有四款刺身，龍蝦，鮑魚，鵝肝呢啲高質嘅食材，都係$600一個人左右。如果係以前，冇$1000一個人都落唔到樓。 呢 4款刺身，都好鮮味，由淡到濃味咁食，最後係煙燻嘅刺身魚。跟住就開始食鐵板燒。 首先食一個燒鮑魚，師傅用大量嘅牛油，煎到個鮑魚好香，有少少焦面。 再切到一片片，好易入口，唔會好韌。。 跟住就到龍蝦。係原隻龍蝦，好多肉。 啲肉質唔霉，好新鮮彈牙。好驚喺出面食龍蝦。 會食到啲腍啤啤，冇咬口嘅龍蝦肉。 職員仲叫我哋可以撩埋個殼入面嗰啲龍蝦肉，都有唔少肉！ 跟住就到每個人都會鍾意食嘅鵝肝多士。都唔使點樣評論，一定係好食㗎。多士就煎到好脆，鵝肝就就好嫩，入口即溶。 呢個係香蔥和牛卷，蔥嘅份量好多，牛肉牛味都好濃，好食跟住就到一碗麵豉湯同埋炒飯，同埋炒雜菜，其實而家已經食得好飽。 所以呢三樣我哋都食唔晒。