辛安東元祖奶奶雞 (已結業)

旺角都算係食飯中心點，加上同朋友住得唔近，所以今日就出左旺角食。本身都冇話特別想食咩，朋友又話唔太肚餓，咁經過呢條街，間野叫奶奶雞，覺得幾得意，咁就入左去。本身以為係用牛奶煮雞既創意菜，但原來係食韓國野既。「聞雞起舞」雞件好滑，而且你係食得出佢真係半隻雞，當中有雞胸、雞脾、雞翼等，冇偷工減料。雞肉味鮮，醃得好夠味，同埋咬開雞肉後，中間既肉都係轉左色，睇得出唔係煮熟完啲雞，淋個汁上去就算。除左雞肉，佢下面仲有粉條，粉條係有煙煙韌韌既感覺，但我就略嫌佢韌性太高，可以軟返小小。再加上可能佢個粉條係同埋啲雞一齊煮，佢係完全吸收哂個汁既精華，所以咬落係會食到好豐富既醬汁味道，可以一試。「一豚和氣」另一份料理係豚王生菜包，豚王冇偷懶，係原塊上，要用佢附上既大剪刀自己剪。因為我唔係泡菜同辣椒果啲，所以都冇點樣配佢小碟上既配菜食。不過，淨係食個豚王都覺得好吸引，佢個皮燒得好香脆，可能因為有醬汁係面包裹、剪封住啲肉，所以佢咬落唔乾，肉汁依然好豐富。如果空口食就有小小肥膩，所以店舖推生菜包做賣點都算係聰明既做法，用生菜夾住食肥膩感會冇咁重。唔覺唔覺又食多左幾舊。我地本身諗住輕食，只係點左兩份料理，點知兩份