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2016-07-01
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比利時餐廳賣的全是比利時食品,裝潢如是,啤酒丶食物丶佈置丶氣氛丶比利時犬等等。來的客人以老外為主,侍應招呼全用英語。來者必飲啤酒,七點前是Happy Hour,可惜我們七點幾先到,啤酒照飲,今晚我試下飲果味啤酒,熱情果味,只有三點幾酒精濃度,味如有氣果汁,好在甜味有助替豬手解膩。前菜點選三文魚他他,似西化了的日本魚生,外型似肉醬,調味酸甜,食完開胃,嫌唔夠酸,旁邊有新鮮檸檬可加,配塊薄餅食,但只得一塊,我覺得有多幾塊餅乾更好。跟住係必食的青口,我們選了喇沙醬,個汁辣辣地好香惹,澳洲的青口好肥美,隻隻肥啫。配兩片厚多士,預先煎香,又香又新鮮。比利時薯條特別粗大,好有口感。仲食了招牌豬手,真正的皮脆肉嫩,脆得唔硬有汁水,皮下無脂肪,燒得非常好。底下的蔬菜有瓜丶洋蔥丶薯仔,吸哂啲汁,好入味。最後是心太軟,流心暖暖的,同雪糕係最佳配搭,完美的完結。
來者必飲啤酒,七點前是Happy Hour,可惜我們七點幾先到,啤酒照飲,今晚我試下飲果味啤酒,熱情果味,只有三點幾酒精濃度,味如有氣果汁,好在甜味有助替豬手解膩。
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