八月居 (海港城) (已結業)

因為地理位置方便，預早訂定位一行6人於「八月居」用餐聚聚。已知「八月居」係美心集團系列，食物質素應該可保持水準。我們點了如下菜式+點心雀籠，大部分食物都好美味，亦看得出係八月系列，菜式較為精緻，所以對食物質素是正面的！奈何服務質素就強差人意，大部分侍應都是黑面的，越高級的服務人員，似乎越無禮。當中一個較高級的女侍應（或是主任or經理），從入座至落單，她都極度黑面。之後更大聲無禮指責我們，因其中一個朋友分派手信，當中有人即場淺嚐。她緊張禁止食客進食外帶食物，只需善意告知，我們一定配合。為何她那抓狂般大聲指責，令朋友尷尬非常，破壞氣氛。當然，無論她用什麼態度，我們都會即時配合，朋友亦會即時停食手信，但現在如此相待，完全沒有服務行業的基本態度！餐廳如果只是恃住自己位於尖沙咀心臟地帶的優越位置，完全莫視服務質素，更好的食物菜式都只是徒然，最終都只會換來四個字「只此一次」！