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2007-12-11
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當沙田還有百人一朱的時候還是沙田某中學生的我常常與朋友到那裡午飯還記得三十六大元換來熱騰騰大大碗的親子井..還有一碗熱熱的烏冬或是精美的冷麵到現在為止..那裡便宜得很的飯..還是頂級的日式滑蛋飯午飯套餐便宜得很晚餐的價錢卻是把人嚇倒了..一直都渴望試一下這裡的火煱想要吃一頓寫意的晚飯身在旺角便想到了這裡**Sukiyaki 牛肉火煱 ** ($160/person)．前菜很精巧的..兩粒小小的日本蕃薯..上有些南瓜蓉..** 很美味一小粒芝士兩小隻炸起的蝦仔還有兩三片煙鴨胸．刺身有八片..四片三文魚..兩片吞拿魚...還有兩片不知明的…雖不算是頂級之選吃下但覺新鮮亦夠厚．壽司三件…*魷魚..三文魚..吞拿魚..味道也算不俗．火煱終於到主角出場..煱先下油放洋蔥炒香後下汁煮牛肉..略為油了一點...汁亦較魚一丁的鹹了一點少隃一些甜味..牛肉的質素很不錯切得薄薄的一片下湯不用十數秒咬下肉味非常但又沒有羶味近乎有入口即溶的感覺還附上一籃蔬菜..多一點清新..食物們也不錯..價錢亦算合理..唯可惜發生了一些事..侍應的阿姨們態度差...亦不夠醒目..有一點嘔血..坐位寬敞...不錯..終於完了
還是沙田某中學生的我
常常與朋友到那裡午飯
還記得三十六大元
換來熱騰騰大大碗的親子井..
還有一碗熱熱的烏冬或是精美的冷麵
到現在為止..
那裡便宜得很的飯..
還是頂級的日式滑蛋飯
午飯套餐便宜得很
晚餐的價錢卻是把人嚇倒了..
一直都渴望試一下這裡的火煱
想要吃一頓寫意的晚飯
身在旺角便想到了這裡
**Sukiyaki 牛肉火煱 ** ($160/person)
．前菜很精巧的..
兩粒小小的日本蕃薯..上有些南瓜蓉..** 很美味
一小粒芝士
兩小隻炸起的蝦仔
還有兩三片煙鴨胸
．刺身
有八片..四片三文魚..兩片吞拿魚...還有兩片不知明的…
雖不算是頂級之選
吃下但覺新鮮亦夠厚
．壽司
三件…*魷魚..三文魚..吞拿魚..
味道也算不俗
．火煱
終於到主角出場..
煱先下油放洋蔥炒香
後下汁煮牛肉..
略為油了一點...汁亦較魚一丁的鹹了一點
少隃一些甜味..
牛肉的質素很不錯
切得薄薄的一片
下湯不用十數秒
咬下肉味非常但又沒有羶味
近乎有入口即溶的感覺
還附上一籃蔬菜..多一點清新..
食物們也不錯..價錢亦算合理..
唯可惜發生了一些事..
侍應的阿姨們態度差...亦不夠醒目..
有一點嘔血..
坐位寬敞...不錯..
終於完了那時的心願...
若只算食物...笑臉是當然的~
但服務絕對是一間餐店的靈魂..
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