梨泰園韓國餐廳

營業中

休息中

星期日晚到梨泰園慶祝朋友生日，甫進餐廳便聞到韓燒的香氣，食慾大增，一口氣點了兩份牛（調味牛肋骨肉($208)，牛側腹($225)）、醬油蟹($390)、海鮮泡菜餅($148)、部隊鍋($380)，打算大吃一頓。點菜後，侍應隨即送上九小碟前菜，泡菜芽菜菠菜魚糕等常見的前菜少不了，最意想不到好吃的是紫蕃薯，香甜。兩款牛肉的色澤漂亮，一看便知是新鮮貨色。調味牛肋骨肉經過腌製已很夠味，不用沾醬就可以吃。直接吃牛肉，或用生菜包，各有滋味。而牛側腹紋理清晰，油花分明，一份共有十片（一上桌就急不及待燒肉，忘記了拍照），吃起來有點像牛小排的感覺。順帶一提，這裡的蔬菜籃要另外收費，不像其他韓燒店免費贈送和無限refill，一籃有生菜、紫蘇葉、蒜頭、辣椒。海鮮泡菜餅是今晚云云菜式中我最喜歡的，餅煎得香脆，海鮮餡料豐富，泡菜味濃郁，有數塊煎餅更有青陽辣椒，嫌不夠辣的話，還可沾辣汁，煎餅沾辣汁後真的很辣，很刺激，在醬汁中加份芝麻是神來之筆，增加口感和香味。部隊鍋索價$380頗貴，但勝在份量大，足夠我們四人每人一大碗，我喜歡部隊鍋的調味，是泡菜的酸味多於辣味，相信是為了配合大多數香港人的口味而調較的。而且鍋中的