Holly Brown (已結業)

星期五收工約左幾位好朋友去中環士丹利街的Holly Brown食晚飯！餐廳前端設有售賣雪糕甜品的小櫃檯，內裏後端則係面積寬敞的西餐廳晚市設有set dinner，百零蚊就包左餐湯或沙律、主菜、甜品同飲品，飲品仲可以揀餐酒，好抵食呀！我地分別點左三個晚餐、單點沙律、同小食拼盤餐湯及沙律是日餐湯係甘筍薯仔湯，口感好香滑田園沙律菜好新鮮爽脆經典漢堡包配薯條漢堡包都幾大個，牛肉漢堡扒肉質軟腍，都幾juicy同有牛肉香！裏面夾左生菜番茄減低左油膩感！旁邊仲有大量新鮮脆炸薯條，卜卜脆，好好味！香煎大蝦拼帶子忌廉汁意大利飯大蝦同帶子煎得金黃色，並唔過火，保留左蝦肉同帶子本身嘅鮮嫩！意大利飯加左唔少雜菌同洋蔥去烹煮，使整個飯充滿口感，更加健康燒春雞配薯條原隻春雞燒得金黃香脆，皮薄脆，肉嫩滑，雞肉味濃郁煙三文魚凱撒沙律份量都幾多！沙律菜好碧綠，夠晒新鮮爽脆！加埋煙三文魚、香脆麵包粒、芝士碎同凱撒沙律醬一齊食，更加好味道The Sampler小食拼盤小食拼盤以炸物為主，有炸雞翼、炸洋蔥圈同焗薯皮。炸雞翼真係邪惡又好食！旁邊個乳酪醬可以配洋蔥圈或雞翼食，味道好夾，好出色！焗薯皮好粉糯軟腍，薯肉飽滿！The