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等級4
2024-08-30 2646 瀏覽
101手工涮涮鍋 ,位於銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 29樓。 朋友生日我一早已經訂位, 餐廳環境舒適,我哋坐的卡位仲可以望到維港靚景。 當晚星期六我們點了美國安格斯牛頸脊套餐$458位, 醬料$30位。 📌前菜 手工麻醬麻辣手撕雞 & 秘製麻辣木耳, 兩款前菜都好惹味又開胃。 📌鍋底冬瓜卜卜蜆海鮮鍋, 湯底鮮甜,卜卜蜆新鮮冇沙。 📌肉類手切牛頸脊的肉味夠濃,質感嫩滑。 西班牙伊比利亞黑毛豬的口感極柔軟,肉汁可口。📌火鍋拼盤墨魚汁鳥結糖、太極冬菇、黑松露蟹籽海鮮軍艦、三重芝士鮮製蝦丸, 坐低不久已經送上火鍋拼盤, 四款味道都不錯。 另外可用qr code落單點其他火鍋配料, 我推介花膠,厚切美味。飲品有紅酒、白酒、 雞尾酒和無酒精飲品, 款式很多,無限時任飲任食, 性價比高。 🏷️溫馨提示~ 整個用餐體驗均屬個人分享意見, 只作參考😊。
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101手工涮涮鍋 ,位於銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期 - Midtown 29樓。 朋友生日我一早已經訂位, 餐廳環境舒適,我哋坐的卡位仲可以望到維港靚景。 當晚星期六我們點了美國安格斯牛頸脊套餐$458位, 醬料$30位。

📌前菜
手工麻醬麻辣手撕雞 & 秘製麻辣木耳, 兩款前菜都好惹味又開胃。
美國安格斯牛頸脊套餐
$458
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📌鍋底
冬瓜卜卜蜆海鮮鍋, 湯底鮮甜,卜卜蜆新鮮冇沙。
冬瓜卜卜蜆海鮮鍋
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冬瓜卜卜蜆海鮮鍋
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📌肉類
手切牛頸脊的肉味夠濃,質感嫩滑。

西班牙伊比利亞黑毛豬的口感極柔軟,肉汁可口。
手切牛頸脊,西班牙伊比利亞黑毛豬
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📌火鍋拼盤
墨魚汁鳥結糖、太極冬菇、黑松露蟹籽海鮮軍艦、三重芝士鮮製蝦丸, 坐低不久已經送上火鍋拼盤, 四款味道都不錯。

墨魚汁鳥結糖、太極冬菇、黑松露蟹籽海鮮軍艦、三重芝士鮮製蝦丸
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響鈴,炸魚皮
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豬大腸
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雞塊
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花膠
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鴨血
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紅白酒
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另外可用qr code落單點其他火鍋配料, 我推介花膠,厚切美味。飲品有紅酒、白酒、 雞尾酒和無酒精飲品, 款式很多,無限時任飲任食, 性價比高。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-08-24
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
美國安格斯牛頸脊套餐
$ 458
冬瓜卜卜蜆海鮮鍋
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