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2022-01-25
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【Red Lobster】🦞 係來自美國嘅海鮮主題餐廳，主打美國直送龍蝦及多款海鮮料理，係美國紐約一間好出名嘅餐廳。上次同朋友咁啱撞正Endless Shrimp @年度活動，試咗$198無限時大蝦放題，包括有6款大蝦菜式，鍾意食蝦嘅朋友可以一試！車打芝士鬆餅唔知係咪因為等位等太耐太肚餓，佢個鬆餅真係超好食，入口鬆軟，芝士味濃郁，而且仲微微溫招牌蒜蓉蝦果然係招牌菜！大蝦肉質軟腴，蒜蓉牛油味同大蝦嘅鮮味互映相輝、相輔相成大蝦意粉配龍蝦醬No.1 好食嘅菜式，龍蝦醬完全融入而且滲透喺每一條大蝦意粉當中，美味香濃，相當入味，超級讚！有別於一般餐廳將醬汁同意粉分開煮然後撈勻嘅做法夏威夷椰子蝦外皮炸得金黃酥脆，保留住蝦嘅鮮味，配上椰子醬，將菜式昇華到另一個層次。表面幾粒嘅菠蘿粒亦中和到炸物嘅油膩感惹味大蝦卷餅味道中規中矩，粉團味偏重偏乾爆谷蝦細細粒，脆卜卜，香脆可口，點埋醬食味道更佳烤大蝦經烤爐燒過嘅大蝦幾惹味，而且肉質彈牙
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車打芝士鬆餅
唔知係咪因為等位等太耐太肚餓，佢個鬆餅真係超好食，入口鬆軟，芝士味濃郁，而且仲微微溫
招牌蒜蓉蝦
果然係招牌菜！大蝦肉質軟腴，蒜蓉牛油味同大蝦嘅鮮味互映相輝、相輔相成
大蝦意粉配龍蝦醬
No.1 好食嘅菜式，龍蝦醬完全融入而且滲透喺每一條大蝦意粉當中，美味香濃，相當入味，超級讚！有別於一般餐廳將醬汁同意粉分開煮然後撈勻嘅做法
夏威夷椰子蝦
外皮炸得金黃酥脆，保留住蝦嘅鮮味，配上椰子醬，將菜式昇華到另一個層次。表面幾粒嘅菠蘿粒亦中和到炸物嘅油膩感
惹味大蝦卷餅
味道中規中矩，粉團味偏重偏乾
爆谷蝦
細細粒，脆卜卜，香脆可口，點埋醬食味道更佳
烤大蝦
經烤爐燒過嘅大蝦幾惹味，而且肉質彈牙
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