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2025-02-05
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用令和呢個年號嚟改名，有美好溫和既寓意～ 裝修以深色既木色🪵為主，用唔同既酒樽🍶招紙再加五彩繽紛既燈籠🏮做裝飾🎍，光線柔和～ 而野食既選擇幾多亦都唔貴，食材用料幾新鮮好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）令和刺身爆丼 🍣🍚 - $198 (好味指數：😍😍😍😍🤩)真係有超多料🤩 包括有：帶子⚪️：顏色雪白幾厚肉，質感軟糯帶有啲彈性，味道鮮甜～海膽🐡：係鮮亮既金黃色，入口即溶，帶有淡淡既海水鮮味🌊 甘甜醇厚，食完會有餘韻～三文魚🍣：係腩位嚟🤩 顏色鮮豔，肉質細膩軟滑，肥甘味美，肉嫩油豐～吞拿魚赤身🍣：雖然肉多油脂少，但一樣甘甜鮮美，肉多啲唔會覺得油膩～蟹籽🟠：有鮮亮既橙色，脆卜卜咁幾爽三文魚籽🟠：每粒都好飽滿，一咬落去就有鮮香四溢、充滿魚脂香，幾有層次感～蝦🦐：肉質厚實，細嫩順滑，口感軟糯得黎有彈性，味道鮮甜😌油甘魚🐟：應該都係腩位，質感細嫩柔滑，有幾豐富既膠質同埋油分，清爽鮮甜🤤M6澳洲和牛 (230g) 🦘🐮 - $238 (好味指數：😍😍😍😍)啲和牛🐮既份量好多，有成9舊，肉味香濃，有咬口又juicy，肥瘦適中，油花分佈均勻，入口即融，煮好之後都感受到油香🤤 亦都有個野菜豆腐盤 🥬⬜️，連裡
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
令和刺身爆丼
$198
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令和刺身爆丼 🍣🍚 - $198 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
真係有超多料🤩 包括有：
帶子⚪️：顏色雪白幾厚肉，質感軟糯帶有啲彈性，味道鮮甜～
海膽🐡：係鮮亮既金黃色，入口即溶，帶有淡淡既海水鮮味🌊 甘甜醇厚，食完會有餘韻～
三文魚🍣：係腩位嚟🤩 顏色鮮豔，肉質細膩軟滑，肥甘味美，肉嫩油豐～
吞拿魚赤身🍣：雖然肉多油脂少，但一樣甘甜鮮美，肉多啲唔會覺得油膩～
蟹籽🟠：有鮮亮既橙色，脆卜卜咁幾爽
三文魚籽🟠：每粒都好飽滿，一咬落去就有鮮香四溢、充滿魚脂香，幾有層次感～
蝦🦐：肉質厚實，細嫩順滑，口感軟糯得黎有彈性，味道鮮甜😌
油甘魚🐟：應該都係腩位，質感細嫩柔滑，有幾豐富既膠質同埋油分，清爽鮮甜🤤
M6澳洲和牛 (230g)
$238
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野菜豆腐盤
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M6澳洲和牛 (230g) 🦘🐮 - $238 (好味指數：😍😍😍😍)
啲和牛🐮既份量好多，有成9舊，肉味香濃，有咬口又juicy，肥瘦適中，油花分佈均勻，入口即融，煮好之後都感受到油香🤤 亦都有個野菜豆腐盤 🥬⬜️，連裡面有清新爽口既生菜🥬、軟腍清甜既娃娃菜🥬、清新嫩滑既豆腐⬜️、香口軟腍既冬菇🍄🟫、清香爽口既秀珍菇🍄🟫、清香爽口既紅蘿蔔花🥕🌸、清香爽口既大蔥、索湯🥣又爽口既粉絲～ 全部都索晒個壽喜燒湯🔥🥣既味道，個湯🥣主要由醬油、味醂同糖組成，所以味道香甜，如果再惹味啲就更加好～
蟹糕飯
$18
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蟹糕飯 🦀🍚 - +$18 (好味指數：😍😍😍🤩)
我地另外加左個蟹膏飯🦀🍚，上面有啲蟹膏🦀，質感綿密，如果再鮮甜啲就更加好～ 亦都撒左啲味素，會香口惹味啲
自家梅酒 🍶 - $68 (好味指數：😍😍😍😍)
跟住試左杯佢地自家製既梅酒，香味幾濃厚馥郁，口感順滑，但酒味唔會好厚重，酸酸甜甜咁又有啲餘韻～
自家調配蜜桃茶 🍑🍵 - $28 (好味指數：😍😍😍🤩)
有清新芳香既蜜桃香味🍑同清香順喉既烏龍茶味☕️，唔係好甜，可以消濟開胃🤤 如果桃味🍑再濃郁啲就更加好～
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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