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2013-03-10
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記得以前還在中環上班的時候，每逢午膳都總愛往蘇杭街、孖沙街一帶覓食，而最常光顧的食肆除了「永合成」、「聚點坊」及「加東」等之外，當然還有已結業離場的「新成桂林米粉」及已遷往西環的「寶蓮苑素食」。不過聽聞近一年蘇杭街多了不少新食肆加入，例如以壽司便當為主打的《kitsu no heya》、以型格熱狗為賣點的《Yonge Piggies》，以航海及燈塔作裝飾的《LA Creperie》，而新近加入戰場的就有這家以美好生活為主題的《the Green Lounge》。是日有幸得到食友小妹的邀請和這餐廳店主的安排，可以來一試店裡的出品，在此先要說聲謝謝。講真，其實這店的營業時間對大部份並非在區內工作的上班族來說，又的確有點不便，皆因店子像「勝香園」般，只於星期一至星期六營業，而且不設晚市，想吸引繁忙的都市人日間來享受和放鬆一吓，的確有點難度，當然來吃頓輕怡的午餐，又或者來品嚐一客 Weekday Brunch 還是可以的。其實餐廳裝潢很簡單，以木製傢具為主，配上店裡的吊燈、雜誌架、書刊等，一派家庭式小 café 格調，雖沒富麗堂皇的裝飾，但感覺更為親切。先翻閱店主送上的 Weekend
記得以前還在中環上班的時候，每逢午膳都總愛往蘇杭街、孖沙街一帶覓食，而最常光顧的食肆除了「永合成」、「聚點坊」及「加東」等之外，當然還有已結業離場的「新成桂林米粉」及已遷往西環的「寶蓮苑素食」。不過聽聞近一年蘇杭街多了不少新食肆加入，例如以壽司便當為主打的《kitsu no heya》、以型格熱狗為賣點的《Yonge Piggies》，以航海及燈塔作裝飾的《LA Creperie》，而新近加入戰場的就有這家以美好生活為主題的《the Green Lounge》。
是日有幸得到食友小妹的邀請和這餐廳店主的安排，可以來一試店裡的出品，在此先要說聲謝謝。講真，其實這店的營業時間對大部份並非在區內工作的上班族來說，又的確有點不便，皆因店子像「勝香園」般，只於星期一至星期六營業，而且不設晚市，想吸引繁忙的都市人日間來享受和放鬆一吓，的確有點難度，當然來吃頓輕怡的午餐，又或者來品嚐一客 Weekday Brunch 還是可以的。
其實餐廳裝潢很簡單，以木製傢具為主，配上店裡的吊燈、雜誌架、書刊等，一派家庭式小 café 格調，雖沒富麗堂皇的裝飾，但感覺更為親切。先翻閱店主送上的 Weekend Brunch 餐牌，大部份都是以 egg benedict 為主；如果想吃得輕盈一點，大可於 Tea Moment 系列或幾款 Salad 當中挑選。
先點飲品，原來店子都有幾款招牌特飲供應，當中包括白朱古力雪境、朱古力仙境、時令生果拿鐵、特色卡布奇諾等，不過見店主推介綠茶拿鐵 ($28)，決定點來一試。其實筆者對抹茶飲品唔算特別喜愛，總怕那一絲絲的苦澀味，幸好這杯 latte 喝起來非常順滑，無論奶和抹茶分量都配合得很平均，只是略嫌甜度過高。
至於食物方面，本來想試極富創意的沙嗲牛肉漢堡包又或者雪菜肉絲漢堡，可惜當天廚師沒食材供應，所以就依店主推介，點了一客煙花全日早餐及本店招牌班尼迪蛋。
先說煙花全日早餐 ($108)，其實所謂煙花，原來就是把煙三文魚捲成玫瑰花狀，另配上窩夫、士多啤梨、農場雞蛋、美國新鮮薯仔、美國新鮮蕃茄及雜菜沙律，論賣相和色彩都相當繽紛艷麗。太陽蛋咬下去蛋漿四溢，口感不俗；而煙三文魚肉質雖不太肥美，但啖落還算嫩滑。
至於淋上朱古力醬的三角窩夫，入口過於韌脆，非筆者喜愛類型；反而連皮的薯仔塊，吃起來薯味十足，蘸點千島醬後，就更加醒胃可口。
至於另一道本店招牌班尼迪蛋，端上來時細看，咦，怎麼沒店主剛推介的游水鮮蝦，看來是廚子誤弄了另一款經典班尼迪蛋 ($78)，幸好成品有食友勁愛的巴馬火腿片，另配上班尼迪蛋、鬆餅、烤蕃茄、士多啤梨及荷蘭汁。以英式 muffin 做底的班尼迪蛋，入口非常香滑，而且味道不太濃，蛋黃亦夠流芯，伴上自製的 Hollandaise 醬汁及甘香惹味的風乾火腿，味道剛好，只是略嫌鬆餅過乾，咬落有點硬實。吃完 egg benedict， 再以烤蕃茄和士多啤梨清清味蕾，感覺既清新又健康。
整體來說，這裡食物水準還算不錯，假以時日，相信店子能做出更佳成績。見店主事事親力親為，而且還樂在其中，以其真心及誠意，實在值得推介。在此再次說聲道謝。張貼
