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2015-01-17 3243 瀏覽
今晚要去喜宴,在此之前,當然要打打底啦~~ 下午跟朋友去了尖沙咀午飯,離開的時候,就順道去Passion by Gerard Dubois on Mody Road 買件Quiche 食食吧~~行去的途中,一直跟自己說「買件Quiche 就好了買件Quiche 就好了」,始終近來食太多喇,不想加"重"呢!!不過呀,Passion by Gerard Dubois 的餅櫃實在實在太吸引了!!! 而且,多了很多聖誕限定的麵包糕點,好不容易,才按住「店員,全都給我來一份」的衝勁,只買了三件,回家跟一家之煮及大胃王分享~說好了要買Quiche,當然要買一份Quiche 啦~~Today's special 係Asparagus & French Ham Quiche ($37),所以就選它了!!回家放入焗爐,稍稍焗十五分鐘,就有香噴噴、熱辣辣的Quiche 啦~~圓滾滾的Asparagus & French Ham Quiche,酥香十足,蛋芯厚厚但依然保持嫩滑,內有不少蘆筍跟火腿,鹹鹹香香的,很滋味!! 另外又買了兩件甜點,Passion Fruit Mont Blanc ($40)的栗子蓉
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今晚要去喜宴,在此之前,當然要打打底啦~~ 下午跟朋友去了尖沙咀午飯,離開的時候,就順道去Passion by Gerard Dubois on Mody Road 買件Quiche 食食吧~~
行去的途中,一直跟自己說「買件Quiche 就好了買件Quiche 就好了」,始終近來食太多喇,不想加"重"呢!!
不過呀,Passion by Gerard Dubois 的餅櫃實在實在太吸引了!!! 而且,多了很多聖誕限定的麵包糕點,好不容易,才按住「店員,全都給我來一份」的衝勁,只買了三件,回家跟一家之煮及大胃王分享~

說好了要買Quiche,當然要買一份Quiche 啦~~Today's special 係Asparagus & French Ham Quiche ($37),所以就選它了!!
回家放入焗爐,稍稍焗十五分鐘,就有香噴噴、熱辣辣的Quiche 啦~~圓滾滾的Asparagus & French Ham Quiche,酥香十足,蛋芯厚厚但依然保持嫩滑,內有不少蘆筍跟火腿,鹹鹹香香的,很滋味!!
Asparagus & French Ham Quiche
$37
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Asparagus & French Ham Quiche
$37
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另外又買了兩件甜點,Passion Fruit Mont Blanc ($40)的栗子蓉綿滑細膩,中間的忌廉輕柔幼滑,底層的熱情果酸味十足,正好中和面層的甜味!撻皮酥脆鬆化,口感豐富,滋味十足~
Passion Fruit Mont Blanc
$40
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Passion Fruit Mont Blanc
$40
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Apple Crumble ($41)也稍稍焗了十五分鐘,令成品更酥香撲鼻~ 面層的crumble 酥脆鬆化,散發著牛油的香氣,底層的蘋果帶點脆口,甜度適中而帶有淡淡的肉桂香,醬汁亦不會過份黏口,美味呀!!
Apple Crumble
$41
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三件美味的,令我們都很滿足呀!!亦為我們好好打了底呢 ^^
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-27
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$40 (下午茶)
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$ 37
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