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2025-03-03
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知道中環開了茶味雪糕店 @sundazedmatcha 一段時間，終於也等到茶控朋友仔回香港陪我一同嚐嚐。店面的招牌綠色非常搶眼，位置剛好在中環街市對面(Donki的樓上)，方便好找，店面比較像美式快餐風格，我們點了兩杯”招牌超濃抹茶新地”，全是抹茶，但是層次感還不錯，面層撒滿抹茶粉，抹茶甘納許醬，軟雪糕，底下層的抹茶啫喱，整體豐富但還是稍甜，個人覺得比matcha tokyo濃，但亦比它甜，雪糕本體不算濃茶，沒有回甘，價位來說還是吃回老店via tokyo好了。“抹茶布丁”面層是牛奶布丁，下面是抹茶布丁，甜度還好，但是抹茶味亦同樣不算濃。結論是，吃過日本的抹茶布丁好難回頭😅招牌超濃抹茶新地 Sundazed Matcha $70抹茶布丁 Matcha Pudding $38
招牌超濃抹茶新地
$70
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知道中環開了茶味雪糕店 @sundazedmatcha 一段時間，終於也等到茶控朋友仔回香港陪我一同嚐嚐。
店面的招牌綠色非常搶眼，
位置剛好在中環街市對面(Donki的樓上)，
方便好找，
店面比較像美式快餐風格，
我們點了兩杯”招牌超濃抹茶新地”，
全是抹茶，但是層次感還不錯，
面層撒滿抹茶粉，抹茶甘納許醬，
軟雪糕，
底下層的抹茶啫喱，
整體豐富但還是稍甜，
個人覺得比matcha tokyo濃，
但亦比它甜，
雪糕本體不算濃茶，
沒有回甘，
價位來說還是吃回老店via tokyo好了。
抹茶布丁
$38
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“抹茶布丁”面層是牛奶布丁，
下面是抹茶布丁，
甜度還好，
但是抹茶味亦同樣不算濃。
結論是，
吃過日本的抹茶布丁好難回頭😅
招牌超濃抹茶新地 Sundazed Matcha $70
抹茶布丁 Matcha Pudding $38
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