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2020-03-05
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今日午餐黎到中環SOHO區覓食，簡左依間靜靜地既美式bar享受一下weekend既節奏。 Roundhouse taproom 裡面裝修都好精緻好有心機去佈置，放滿左唔同既貼牆logo ，牆身都有唔同既人既留言同簽名，上面放滿唔同既酒樽，好有美式酒吧既味道。依到其中一個賣點都係賣手工啤，來自唔同country，賣點味道各有特色。 而簡食物方面，我地發現左原來星期二三晚係勁勁勁抵食架！主食combo set 做緊買一送一 ，不過就算無買一送一我都推薦大家試Combo set A，太好食了，用黎送酒一流！Combo set A 可以係４款肉入面簡２款，雞牛豬都齊。我簡左半隻燒肉同埋煙燻豬肉，燒雞好有驚ca喜，超嫰滑，而且雞皮燒到脆脆的，讚！另外依到既牛腩同豬肉都係用美式Smoke house以120度左右既溫度去烤，所以食豬肉既時候除左試到陣smoke taste，仲感覺到多汁Juicy，依到既食材雖然用料簡單都係肉類，但係製作過程一D都唔馬虎。 除左2款肉,SET 仲有得簡二個Side dish. Side dish 我超喜歡啊，簡左mac and cheese & potato sa
Roundhouse taproom 裡面裝修都好精緻好有心機去佈置，放滿左唔同既貼牆logo ，牆身都有唔同既人既留言同簽名，上面放滿唔同既酒樽，好有美式酒吧既味道。依到其中一個賣點都係賣手工啤，來自唔同country，賣點味道各有特色。
而簡食物方面，我地發現左原來星期二三晚係勁勁勁抵食架！主食combo set 做緊買一送一 ，不過就算無買一送一我都推薦大家試Combo set A，太好食了，用黎送酒一流！
Combo set A 可以係４款肉入面簡２款，雞牛豬都齊。我簡左半隻燒肉同埋煙燻豬肉，燒雞好有驚ca喜，超嫰滑，而且雞皮燒到脆脆的，讚！另外依到既牛腩同豬肉都係用美式Smoke house以120度左右既溫度去烤，所以食豬肉既時候除左試到陣smoke taste，仲感覺到多汁Juicy，依到既食材雖然用料簡單都係肉類，但係製作過程一D都唔馬虎。
除左2款肉,SET 仲有得簡二個Side dish. Side dish 我超喜歡啊，簡左mac and cheese & potato salad，唔好睇佢好似好細份咁，其實用料好足超飽肚，Mac and cheese真係爆多芝士，食落咸香豐富，Potato salad都好濃郁既蛋黃醬味。另外佢伴碟仲有二件炸酸瓜! Combo set 二個人食都夠飽
除此之外 , 仲試左佢個招牌Big Boy Burger，依個burger岩晒食肉獸，入面有煙肉，牛肉漢堡同埋招牌煙燻牛腩，雖然好似好多肉，但口感都好Rich，煙燻牛腩好好食，必試！而塊牛肉漢堡都幾高質呢，咬落juicy
手工啤我地其實都無咩研究，就隨意點左一號carbon brews earth people lager (hong kong) 麥味比平時既啤酒都更濃更清香 ，送黎送Combo 一流!
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