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2025-02-21
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新年約上朋友吃個開年飯，來了這家食肉獸一定會鍾意嘅餐廳。餐廳裝修非常美風，仲有捽碟位，夜晚過嚟氣氛幾好。🐷烤蒙古豬扒豬扒肉質非常細嫩，入口帶濃郁的油脂香氣，咀嚼時又能感受到它的彈性，有肉香四溢點的感覺，搭配的薯仔也是綿密綿密的。🐟窮孩魚柳三文治法包烤得外酥內軟，魚柳份量亦足，食落熱辣辣，食得出是剛炸好的，魚柳表皮金黃酥脆，一口咬下去“嘎吱”作響，而裡面的魚肉則鮮嫩多汁。搭配上類似帶雜菜的沙律醬，整體口感不會太膩口，反而幾清爽，很不錯。🐥水牛城雞翼水牛城雞翼的味道很有特色，酸和辣的比例拿捏得恰到好處。辣得十分入味，卻又不會過於辛辣。雞翼表皮裹著濃郁的醬汁，雞肉則嫩滑多汁。配菜是紅蘿蔔和西芹，味道很清爽，能很中和雞翼的濃厚味道，沾上藍芝士醬之後整個味道則煥然一新，都幾特別。🍅蕃茄芝士意大利雲吞意大利雲吞皮的口感帶咬口，類似手作意粉那樣，裡面的芝士餡料超級足，咬下去的瞬間，芝士的濃郁奶香爆發。蕃茄醬汁酸甜可口，與芝士的味道融合得好好，幾解膩。The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓
🐷烤蒙古豬扒
豬扒肉質非常細嫩，入口帶濃郁的油脂香氣，咀嚼時又能感受到它的彈性，有肉香四溢點的感覺，搭配的薯仔也是綿密綿密的。
🐟窮孩魚柳三文治
法包烤得外酥內軟，魚柳份量亦足，食落熱辣辣，食得出是剛炸好的，魚柳表皮金黃酥脆，一口咬下去“嘎吱”作響，而裡面的魚肉則鮮嫩多汁。搭配上類似帶雜菜的沙律醬，整體口感不會太膩口，反而幾清爽，很不錯。
🐥水牛城雞翼
水牛城雞翼的味道很有特色，酸和辣的比例拿捏得恰到好處。辣得十分入味，卻又不會過於辛辣。雞翼表皮裹著濃郁的醬汁，雞肉則嫩滑多汁。配菜是紅蘿蔔和西芹，味道很清爽，能很中和雞翼的濃厚味道，沾上藍芝士醬之後整個味道則煥然一新，都幾特別。
🍅蕃茄芝士意大利雲吞
意大利雲吞皮的口感帶咬口，類似手作意粉那樣，裡面的芝士餡料超級足，咬下去的瞬間，芝士的濃郁奶香爆發。蕃茄醬汁酸甜可口，與芝士的味道融合得好好，幾解膩。
The Musicbox Grill House & Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓
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