又一棧 (已結業)

14/10(日) 12nn躁底親戚牛一,與其馬騮及男友一行五人首訪又一棧.早上去電留座,準時抵達,入座率遠不及樓上的八月花.坐於置中的四至六人圓桌,感覺挺舒適.高級食府的優點,比一般中菜館清靜多,至於裝潢則沒甚花巧,明淨簡潔.用數秒查閱\餐\牌,發覺跟北京樓及翠玉軒的有80%相似,新意欠奉!確實有點失望!是次吃了素菜餃$30,小籠包$32,鳳眼包$30,紅油抄手$36六隻,蘿蔔絲餅$30,上海粗炒$75,砂鍋雲吞雞$128素菜餃,小籠包,鳳眼包--跟翠玉軒的如出一轍,水準貫徹地高,要挑剔的是小籠包肉汁應豐盛些.蘿蔔絲酥餅--相比起昨日八月花的各有千秋.此家的外皮層次夠,缺點是蘿蔔汁液不夠澎湃.紅油抄手--巧手小抄手一口一件;吃落肉香味重.醬油辣度溫和,味道正宗!上海粗炒--平平無奇的一味;炒至油光處處,粗麵談不上口感來;冬菇椰菜絲亦然!小老表亦不禁說:\"表姐,我覺得呢碟粗炒又貴又吾好食喎!\"砂鍋雲吞雞--湯頭並非極鮮甜,雞肉亦如事,雲吞總比之前的兩樣優勝罷!作為高檔次的中菜館,服務水平也算到家!原價$500多的午茶,用了AE$200coupon折後若$300.不知怎的,開始對美心系