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2013-03-31
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跟朋友慶祝生日，選了近期熱吃的美心西餅快樂彩虹蛋糕Happy Rainbow，$198。厚厚的忌廉鋪滿蛋糕表面，看外表跟美心西餅的天使蛋糕沒有太大分別，但切開蛋糕內裡，就是令人快樂的所在。如彩虹般的彩色海綿蛋糕層層疊成，有紅、橙、黃、綠及紫色，每層蛋糕之間夾著不同的四款餡料，有士多啤梨、芒果、柚子醬及奇異果，色彩繽紛，讓人看見也喜愛。看見五顏六色的蛋糕，想起都是色素，起初也很擔心蛋糕會又乾又難吃，但吃下感覺也是正常，不太差。味道上，其實沒有特別，都是一貫忌廉蛋糕的感覺，忌廉層也挺厚身，不過夾著海綿蛋糕吃也還好。而蛋糕質感不會乾身，感覺也還好。收到這快樂的彩虹蛋糕，在彩虹面前許下生日願望，會否更易成真？
看見五顏六色的蛋糕，想起都是色素，起初也很擔心蛋糕會又乾又難吃，但吃下感覺也是正常，不太差。味道上，其實沒有特別，都是一貫忌廉蛋糕的感覺，忌廉層也挺厚身，不過夾著海綿蛋糕吃也還好。而蛋糕質感不會乾身，感覺也還好。
收到這快樂的彩虹蛋糕，在彩虹面前許下生日願望，會否更易成真？
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