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同柑太食完炸野,自然要食個甜品糖水中和一下油膩燥熱感,在尖沙咀的甜品之多,實在教人難以選擇,但當肥柑子隨口一提Pan de PAIN Pancake這個名字,柑太便立即叫好,原來這間日本來的人氣小店,是一眾愛好日式甜品的女性一直想試的美食,於是我和柑太便立即前往K11,一試這間人氣之選。我們到達時不過僅僅九時半,但小店已經準備截人,原來因為他們的出品製作需時,為免客人太遲入座而錯過,只好早一點截人,幸好我們在截人前已入座,坐好後,立即發覺以淡淡奶黃色的裝潢帶出一陣小確幸的感覺,加上店內的客人都吃得津津有味,甚至是連餐具都用上全金色的,教人覺得自己沉醉成為了公主王子一般的感覺。現在他們夏日推介是朱古力銅鑼燒,我便點了這一份,而柑太便點了抹茶Latte,及士多啤梨班戟抹茶Latte,入口一陣陣濃烈的抹茶香味從舌頭直衝腦袋,那份焙焗回甘與茶香,令人覺得自己身處抹茶之鄉京都一樣,味道濃淡適中,而且不會過甜,絕對是抹茶控必試之選。加上煞食的貓貓圖案,更加是迷死人之選。招牌士多啤梨班戟,絕對係迷死女性的煞食甜品,頂層的忌廉打得結實,但入口卻軟滑無比,而且在口內不感到太甜膩,但班戟的蛋香十足,入口鬆
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同柑太食完炸野,自然要食個甜品糖水中和一下油膩燥熱感,在尖沙咀的甜品之多,實在教人難以選擇,但當肥柑子隨口一提Pan de PAIN Pancake這個名字,柑太便立即叫好,原來這間日本來的人氣小店,是一眾愛好日式甜品的女性一直想試的美食,於是我和柑太便立即前往K11,一試這間人氣之選。

我們到達時不過僅僅九時半,但小店已經準備截人,原來因為他們的出品製作需時,為免客人太遲入座而錯過,只好早一點截人,幸好我們在截人前已入座,坐好後,立即發覺以淡淡奶黃色的裝潢帶出一陣小確幸的感覺,加上店內的客人都吃得津津有味,甚至是連餐具都用上全金色的,教人覺得自己沉醉成為了公主王子一般的感覺。
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現在他們夏日推介是朱古力銅鑼燒,我便點了這一份,而柑太便點了抹茶Latte,及士多啤梨班戟
抹茶Latte
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抹茶Latte,入口一陣陣濃烈的抹茶香味從舌頭直衝腦袋,那份焙焗回甘與茶香,令人覺得自己身處抹茶之鄉京都一樣,味道濃淡適中,而且不會過甜,絕對是抹茶控必試之選。加上煞食的貓貓圖案,更加是迷死人之選。
strawberry Pancakes
$88
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招牌士多啤梨班戟,絕對係迷死女性的煞食甜品,頂層的忌廉打得結實,但入口卻軟滑無比,而且在口內不感到太甜膩,但班戟的蛋香十足,入口鬆軟煙韌,而配上甜甜酸酸士多啤梨,更能帶出不同層次的味道,中間的士多啤梨忌廉味道較甜,絕對可以本為平淡的班戟帶來一陣清新的味道。再配上碟旁的雲利拿汁及士多啤梨醬,令這個班戟的甜度帶到一個合適的水平,根本無需要再加上糖漿,因為再加的話,便會破壞了它本來的味道,而且將忌廉、水果及果醬混和班戟一起細味,才可以吃到它最原原本本的味道。
香蕉朱古力銅鑼燒
$78
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朱古力銅鑼燒,這個被老人家稱為叮噹餅的銅鑼燒,不單是兒時回憶,更是邪惡美食,外面忌廉及烤香蕉,銅鑼燒內裡是軟心朱古力醬,再加一個澆在外面的朱古力醬,這個邪惡組合教人又愛又恨,不過比較遺憾的是,銅鑼燒內的朱古力軟心醬不多,只集中在中央位置,而香蕉亦帶點生,吃起來有點苦澀的味道,如果改善了這兩點,這道甜品必定登上邪惡甜品的前列。
題外話/補充資料: 店內的冷氣吹風頗強勁,會有烈風吹頭的情況,請與店員提出將冷氣風度較細
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-12
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$110 (宵夜)
推介美食
抹茶Latte
strawberry Pancakes
$ 88
香蕉朱古力銅鑼燒
$ 78