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2024-09-10
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呢間樓上cafe以Retro Pop為主題 集美日風格於一身🇺🇸🇯🇵環境悠閑舒適 夠晒Chill🤎.📌B.Y.O.B BUILD YOUR OWN BENTO $128自由搭配日式便當 賣相好精緻🍱.〰️選擇1款主食〰️Bonito Soup Udon-烏冬彈牙滑捋捋 索滿濃郁鹹鮮木魚湯🍜.〰️選擇2款蔬菜或蛋〰️1️⃣Deep Fry Egg Tofu-玉子豆腐炸至金黃香脆 內裏超軟滑 淡淡蛋香配椒鹽 好惹味💛2️⃣Soft Boiled Egg-選用日本雞蛋 充滿蛋香 熟度剛好 蛋白夠彈 蛋黃溏心稠滑🥚.〰️選擇2款肉食〰️1️⃣Homemade Chicken Patty with Garlic Mushroom Sauce-手打雞肉餅加入爽脆馬蹄同菇粒 口感好豐富🐔🍄🟫2️⃣Torched Spicy Tuna(+$28)-吞拿魚好厚切 入口好香火炙味 加埋辣粉 鹹鮮辛辣味濃 但過熟 口感偏韌🍣.〰️送黑咖啡/熱茶〰️Lychee Colong Iced Tea-甘香烏龍茶配荔枝果甜味 又唔錯 仲有大大粒爽嫩荔枝🍹.📌Japanese All Day Breakfast $138和風全日早餐好特別🇯🇵味噌比
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📌B.Y.O.B BUILD YOUR OWN BENTO $128
自由搭配日式便當 賣相好精緻🍱
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〰️選擇1款主食〰️
Bonito Soup Udon-烏冬彈牙滑捋捋 索滿濃郁鹹鮮木魚湯🍜
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〰️選擇2款蔬菜或蛋〰️
1️⃣Deep Fry Egg Tofu-玉子豆腐炸至金黃香脆 內裏超軟滑 淡淡蛋香配椒鹽 好惹味💛
2️⃣Soft Boiled Egg-選用日本雞蛋 充滿蛋香 熟度剛好 蛋白夠彈 蛋黃溏心稠滑🥚
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〰️選擇2款肉食〰️
1️⃣Homemade Chicken Patty with Garlic Mushroom Sauce-手打雞肉餅加入爽脆馬蹄同菇粒 口感好豐富🐔🍄🟫
2️⃣Torched Spicy Tuna(+$28)-吞拿魚好厚切 入口好香火炙味 加埋辣粉 鹹鮮辛辣味濃 但過熟 口感偏韌🍣
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〰️送黑咖啡/熱茶〰️
Lychee Colong Iced Tea-甘香烏龍茶配荔枝果甜味 又唔錯 仲有大大粒爽嫩荔枝🍹
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📌Japanese All Day Breakfast $138
和風全日早餐好特別🇯🇵味噌比目魚 肉質超嫩滑 好惹味🐟玉子燒厚實香甜 鹹鮮辛辣明太子醬多啲就更好🍳薯仔沙律帶點草青辛香 口感偏實 唔算好粉糯🥔藜麥沙律拌以黑醋汁 酸甜開胃 羅馬生菜爽脆清甜🥗厚切蕃茄片超juicy🍅酸種麵包搽上牛油煎到焦脆 咬落鬆軟煙韌 偏油潤但好香口🥖
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📌Mascarpone Pancake $98
第一次食Buttermilk Pancake 勁有驚喜 大推😍口感厚實有彈性 chewy有咬口 牛油奶味好濃香🥞Mascarpone Cheese細膩creamy 奶香醇厚🧀🥛搭配清新柚子醬同香甜焦糖醬 絕對係錦上添花🍮旁邊仲有酥脆榛子金寶同酸甜雜莓 好豐富🌰🍓🫐
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